Depuis votre métier : Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Agent / Agente de silo
L'Agent de silo gère le stockage et la préservation des stocks de matières premières agricoles avant leur transformation ou distribution. Gère les opérations de réception, de stockage et de conservation des grains ou autres produits Contrôle la qualité des produits et les conditions de conservation Coordonne les activités de chargement et de déchargement des produits Assure la maintenance préventive et corrective des équipements Maintient la propreté et la sécurité des installations de stockage
Ce que vous savez déjà faire
5 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Conseil, Transmission
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Gestion des stocks
- Conditionner des produits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Développement des compétences
- Développer ses compétences en suivant des formations continues
Ce qu’il vous reste à apprendre
23 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Recherche, Innovation
- Collecter des échantillons pour analyseCœur du métier
- Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions
Data et Nouvelles technologies
- Actualiser le registre de maintenance
- Utiliser des logiciels de gestion de stock
Production, Fabrication
- Surveiller les paramètres de température et d'humidité des silosCœur du métier
- Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires
Maintenance, Réparation
- Détecter les dysfonctionnements des installations, déterminer les causes de panne et établir les demandes d'intervention de maintenanceCœur du métier
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCœur du métier
- Réaliser des opérations de maintenance préventive sur les machines de siloCœur du métier
- Effectuer des opérations de nettoyage des silos et des équipements
Prévention des risques
- Analyser les risques de contamination
Qualité
- Contrôler les conditions de stockage des produitsCœur du métier
- Contrôler la qualité des céréales lors de la réception
Gestion des stocks
- Assurer la traçabilité des lots de céréales stockésCœur du métier
- Collaborer avec les équipes logistiques pour coordonner les flux de matières premières et optimiser les opérations de chargement et de déchargementCœur du métier
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Déplacer et stocker les produits, les matières selon les normes de qualité et de sécurité
Communication
- Rendre compte de son activitéCœur du métier
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Effectuer un reporting régulier à la hiérarchie
Organisation
- Rapporter les incidents et anomalies rencontrés
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène dans l'enceinte du silo
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre.
Produits, outils et matières
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation de machines de conditionnement
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de logiciels de gestion de silo
Domaines d'expertise
- Types de céréales
- Gestes et postures de manutention
- Electromécanique
Normes et procédés
- Normes de sécurité pour le travail en hauteur
- Normes d'hygiène et de sécurité
- Procédures et plan de stockage
- Procédures de nettoyage et de désinfection des silos
Techniques professionnelles
- Techniques de ventilation des silos
- Techniques de gestion de stock
- Maintenance préventive et corrective
Comment y accéder
Ce métier est accessible sans qualification, avec une expérience en manutention, gestion de stocks ou maintenance industrielle. Un diplôme de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine de l'agroéquipement en facilitera cependant l'accès. Une formation interne spécifique pourra être proposée par l'entreprise. Des CACES (Certificats d'Aptitude à la Conduite En Sécurité) peuvent être demandés pour la conduite d'engins de manutention.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.