Depuis votre métier : Technicien / Technicienne de fabrication en industrie alimentaire
Responsable méthodes-industrialisation
Le Responsable méthodes-industrialisation définit les moyens et œuvre les meilleures pratiques pour assurer l'industrialisation de nouveaux produits. Supervise l'amélioration continue des procédés, des méthodes et des outils de fabrication en optimisant les flux de production Collabore avec les équipes de production, de qualité et de maintenance par la réalisation d'essais de fabrication pour une efficacité opérationnelle Forme des équipes de techniciens à la manipulation des lignes de production Assure une veille technologique et réglementaire
Ce que vous savez déjà faire
4 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Conseil, Transmission
- Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
Conception
- Elaborer des processus et des modes opératoires techniques
Qualité
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Gestion administrative et comptable
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
Ce qu’il vous reste à apprendre
32 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Management
- Coordonner les équipes de développement ou de production pour respecter les délaisCœur du métier
- Animer, coordonner une équipe
- Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
Gestion des Ressources Humaines
- Mettre en oeuvre les actions de transformation nécessaires aux changements
Conseil, Transmission
- Concevoir des supports de formation
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Communication, Multimédia
- Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques
Recherche, Innovation
- Conduire des tests, essais de fabrication et production (montage, prototype, présérie etc.)Cœur du métier
- Conduire des travaux d'études et de recherche
- Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions
- Réaliser une étude d'opportunité et de faisabilité technique et économique
Conception
- Concevoir des procédures de fabricationCœur du métier
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitationCœur du métier
- Elaborer un dossier d'industrialisation
Maintenance, Réparation
- Analyser un dysfonctionnement ou une non conformité
Prévention des risques
- Superviser des installations ou des transferts industriels
Qualité
- Contrôler la qualité et la conformité des process
- Réaliser un audit technique
Gestion administrative et comptable
- Organiser et planifier une activité
Pilotage et maîtrise des coûts
- Estimer les coûts et les délais d'une activité ou d'une prestation
Protection des personnes et de l'environnement
- Définir et déployer une politique de développement durable
Stratégie de développement
- Mettre en oeuvre et anticiper les actions nécessaires pour optimiser l'utilisation des moyens de productionCœur du métier
- Optimiser la performance de l'organisationCœur du métier
- Concevoir des outils de pilotage, indicateurs, tableaux de bord
- Concevoir et gérer un projet
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Etre en capacité de travailler en mode projets
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Communication
- Communiquer, lire et rédiger des documents techniques, des rapports, des notes en anglais
Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cœur du métier
- Avoir l'esprit de synthèse
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre.
Certifications et habilitations
- Ingénieur diplômé d'ECAM LaSalle spécialité génie industriel et mécanique
- Ingénieur diplômé du conservatoire national des arts et métiers spécialité génie industriel
Domaines d'expertise
- Gestion de projets et de risques industriels
- Gestion des stocks et des inventaires
- Gestion de Production Assistée Par Ordinateur (GPAO)
- Technologie de Groupe Assistée par Ordinateur (TGAO)
- Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)
- Planification stratégique de production
- Méthodes et outils de résolution de problèmes
Normes et procédés
- Méthodes process
- Gestion de la qualité en production
- Procédés de fabrication ou d'industrialisation
- Méthodes d'industrialisation
Techniques professionnelles
- Mise en place de stratégies d'amélioration continue
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un niveau Bac + 3 à Bac + 5 Licence Méthodes Industrielles, Diplôme d'Ingénieur en Génie Industriel ou Gestion de Production. Une certification en Gestion de Projet Industriel peut être un atout.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.