Inspecteur / Inspectrice vétérinaire

Garant de la sécurité sanitaire et du bien-être animal, l'inspecteur vétérinaire veille à la sécurité sanitaire des aliments, à la protection animale et à la santé publique en contrôlant les établissements agroalimentaires, les élevages et les abattoirs. Contrôle les conditions d'hygiène et de sécurité dans les établissements agroalimentaires Inspecter les élevages et les abattoirs pour garantir le respect du bien-être animal Analyse les risques sanitaires liés à la production, la transformation et la distribution des denrées alimentaires

Compétences déjà acquises0 %0 compétence sur 55 déjà acquise

Salaire médian en France4 771 €même salaire que votre métier

Offres pour 1 demandeur, en France—Difficulté de recrutement très élevée

Accèsdiplôme d’État de docteur vétérinaire (Bac+8)

Ce que vous savez déjà faire

Les deux fiches ne citent aucune compétence commune : le répertoire rapproche ces métiers pour d’autres raisons (secteur, public, conditions de travail).

Ce qu’il vous reste à apprendre

55 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.

Management

Promouvoir les bonnes pratiques environnementales

Soin

Procéder aux visites de contrôle et mettre en place l'organisation des soins, l'application réglementaire, les prescriptions, ...Cœur du métier
Concevoir et contrôler la mise en place des protocoles de soins, de vigilance sanitaire et des normes d'hygiène
Sensibiliser au bien-être animal

Communication, Multimédia

Promouvoir les programmes de santé publiqueCœur du métier

Recherche, Innovation

Effectuer des prélèvements d'échantillons biologiques

Data et Nouvelles technologies

Analyser des données épidémiologiquesCœur du métier
Analyser les données socioéconomiques (mortalité, fécondité, pathologies) afin d'évaluer l'activité médicale (consommation de soins, taux d'utilisation des équipements)

Prévention des risques

Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)Cœur du métier
Mettre en place des protocoles de sécurité sanitaireCœur du métier
Déterminer l'impact de recommandations et d'actions de prévention
Développer des stratégies de prévention des risques (environnementaux, sanitaires, incendie, etc.)
Implémenter des programmes de prévention santé
Mettre en œuvre des actions de prévention de la fraude
Proposer des plans de gestion des crises sanitaires
Surveiller et évaluer la sécurité d'emploi de médicaments, de dispositifs médicaux (effets indésirables, ...), transmettre les informations aux services concernés (institut de veille sanitaire, ...)
Veiller à la mise en œuvre de solutions d'identification et de prévention des risques pour la santé publique

Qualité

Contrôler les conditions d'hygiène et de sécurité dans les établissements agroalimentairesCœur du métier
Concevoir et mettre en place des protocoles de vigilance sanitaire
Contrôler la qualité sanitaire des produits
Inspecter les élevages et les abattoirs pour garantir le respect du bien-être animal

Gestion administrative et comptable

Etablir un rapport d'inspection et de contrôleCœur du métier

Gestion et contrôle

Vérifier la traçabilité des produits d'origine animaleCœur du métier

Droit, contentieux et négociation

Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
Assurer le respect des normes sanitaires
Connaître les réglementations sanitaires et vétérinaires en vigueur

Protection des personnes et de l'environnement

Communiquer un diagnostic sur des risques environnementaux ou sanitaires
Identifier les facteurs de risques sanitaires ou environnementaux
Repérer et identifier des risques sanitaires et environnementaux

Action publique

Conseiller les éleveurs et les industriels sur les normes sanitairesCœur du métier
Participer à la conception, l'élaboration et la mise en œuvre des politiques publiques relatives à la santé publique vétérinaireCœur du métier
Porter le programme «Une seule santé» de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS)Cœur du métier
Analyser les données de santé publique
Analyser les risques sanitaires liés aux denrées animales
Contrôler l'importation et l'exportation de produits d'origine animale
Evaluer les plans de maîtrise sanitaire (PMS) des entreprises
Inspecter les abattoirs, les élevages et les industries de transformation
Mettre en œuvre des mesures de quarantaine ou de retrait de produits
Mettre en œuvre les politiques publiques en matière de protection de l'environnement
Surveiller les maladies animales et les zoonoses
Vérifier l'hygiène et la traçabilité des produits alimentaires

Stratégie de développement

Etablir des prévisions, des évaluations, des recommandations, des perspectivesCœur du métier
Concevoir et gérer un projet
Développer et fédérer un réseau (professionnels de santé, autorités de santé, associations de patients, etc.)
Organiser des campagnes de sensibilisation à la protection de l'environnement

Communication

Communiquer avec les autorités sanitairesCœur du métier
Collaborer avec les services vétérinaires, les douanes et les laboratoires
Organiser des campagnes de sensibilisation
Promouvoir les bonnes pratiques d'hygiène au travail
Rendre compte des informations techniques et des indicateurs qualité aux donneurs d'ordre (abattoirs, autres)

Organisation

Agir rapidement en cas de crise sanitaire
Agir rapidement en cas de découverte d'un risque majeur pour la santé publique
Préparer les dossiers pour les autorités sanitaires

Développement des compétences

Actualiser ses connaissances en droit sanitaire
Actualiser ses connaissances en innovations vétérinaires

Connaissances à acquérir

Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre.

Certifications et habilitations

Diplôme d'Etat de docteur vétérinaire

Domaines d'expertise

Approche intégrative des êtres vivants et des écosystèmes
Interprétation des résultats épidémiologiques
Protection des végétaux (agriculture durable, forêt, santé des végétaux, etc.)
Transition agro-écologique
Epidémiologie
Pharmacologie
Evaluation des risques sanitaires
Biologie

Normes et procédés

Réglementation en santé publique
Normes sanitaires
Normes de bien-être animal en laboratoire
Méthodes d'enquête épidémiologique et/ou alimentaire
Législation sur la protection animale
Typologie des risques environnementaux et sanitaires
Gestion de crise sanitaire
Réglementation du marché du médicament, du dispositif médical
Circuit des vigilances
Bonnes Pratiques Agricoles (BPA)

Techniques professionnelles

Techniques de communication en santé

Comment y accéder

Diplôme de docteur vétérinaire obligatoire (obtenu après 5 à 7 ans d'études). Réussite au concours de la fonction publique pour les postes d'inspecteur vétérinaire de l'État. Permis de conduire souvent requis pour les déplacements sur le terrain.

Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.