Depuis votre métier : Herboriste · Métier proche selon le répertoire
Horticulteur / Horticultrice
L'horticulteur, spécialiste de la culture des fleurs, cultive une variété de plantes, en plein champs, sous tunnel ou sous serres en fonction de la région, du climat et des objectifs de production. Cultive et entretient les plantes ornementales, les fleurs et les arbustes Surveille la croissance des plantes et applique les traitements nécessaires pour prévenir les maladies et les parasites Organise et planifie les rotations de cultures pour optimiser la productivité Conseille les clients sur le choix des plantes selon leurs besoins Peut gérer une équipe et coordonner les travaux sur une exploitation horticole
Ce que vous savez déjà faire
3 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Production, Fabrication
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Ce qu’il vous reste à apprendre
32 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Management
- Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
- Former les nouveaux employés aux techniques du métier
Conception
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitationCœur du métier
- Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
Production, Fabrication
- Cultiver et récolter des végétaux/minérauxCœur du métier
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)Cœur du métier
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrageCœur du métier
- Surveiller l'état d'une plantationCœur du métier
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Installer un tuteur de croissance
- Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
Aménagement
- Choisir les variétés de plantes adaptées au climat local
Maintenance, Réparation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipementsCœur du métier
Qualité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCœur du métier
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler les conditions de stockage des produits
Gestion des stocks
- Charger, décharger, manutentionner des produitsCœur du métier
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation futureCœur du métier
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Conduire des engins agricoles
Logistique
- Traiter les commandes et préparer les expéditions
Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Protection des personnes et de l'environnement
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
- Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
Relation client
- Conseiller les clients sur l'aménagement de leur jardin
- Conseiller les clients sur le choix des plantes
Développement commercial
- Commercialiser les produits d'une exploitationCœur du métier
Stratégie de développement
- Organiser la vente et la distribution des produits horticoles
Organisation
- Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre (2 autres sont communes aux deux métiers).
Produits, outils et matières
- Caractéristiques des plantes et végétaux
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation d'outils agricoles
- Utilisation d'outils de taille
Certifications et habilitations
- Titre professionnel ouvrier de production horticole
- Bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
- BTSA agronomie et cultures durables
- BPA option travaux des productions horticoles spécialité horticulture ornementale et légumière
- BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière
Domaines d'expertise
- Biologie des végétaux
- Gestion des ressources en eau
- Pathologies végétales
- Parasites animaux et végétaux
- Techniques culturales
Normes et procédés
- Réglementation phytosanitaire
- Modalités de stockage de végétaux
Techniques professionnelles
- Techniques d'irrigation
- Techniques de culture sous serre
- Techniques de taille de végétaux
- Techniques de désherbage
- Techniques de greffage
- Techniques de culture hydroponique
- Gestion des déchets verts
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 en horticulture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.