Depuis votre métier : Tourier / Tourière
Employé / Employée d'étage
L'Employé d'étage assure la propreté et l'ordre dans les chambres d'hôtel, contribuant ainsi au confort de la clientèle. Nettoie et range les chambres d'hôtel et les espaces communs selon les standards de l'établissement Change les draps, refait les lits et remplace les serviettes et les consommables Contrôle l'état des équipements de la chambre et signale toute anomalie à la maintenance Respecte les règles d'hygiène et de sécurité et utilise les produits de nettoyage spécifiques Peut gérer les objets trouvés et les remettre à la réception Assure un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients
Ce que vous savez déjà faire
3 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Maintenance, Réparation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Protection des personnes et de l'environnement
- Evacuer et trier des déchets, des produits
Organisation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail
Ce qu’il vous reste à apprendre
22 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Production, Fabrication
- Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de lingeCœur du métier
- Doser des produits d'entretien
- Utiliser des techniques de pliage spécifique pour les serviettes
Maintenance, Réparation
- Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toiletteCœur du métier
- Entretenir les sanitairesCœur du métier
- Contrôler l'état de propreté du linge
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Laver des vitres ou d'autres surfaces
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Prévention des risques
- Vérifier le fonctionnement des équipements de la chambre
Gestion des stocks
- Ranger le linge, les produits d'entretien et les consommablesCœur du métier
- Ranger du matériel
Protection des personnes et de l'environnement
- Appliquer les écogestes dans sa pratique
Relation client
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
Communication
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Organisation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCœur du métier
- Respecter les standards qualité de l'établissementCœur du métier
- Assurer la confidentialité des informations des clients
- Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
- Respecter les règles de sécurité au travail
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre (1 autre est commune aux deux métiers).
Produits, outils et matières
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Caractéristiques des tissus et matières textiles
- Maîtrise des équipements de nettoyage à vapeur
Certifications et habilitations
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- CQP maître d'hôtel
- CQP employé d'étage
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Employé (e) d'étage en hôtellerie [Polynésie Française]
- Titre professionnel employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air
- Bac pro métiers de l'accueil
- Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
- Agent (e) d'hôtellerie [Polynésie Française]
Normes et procédés
- Procédures d'urgence et d'évacuation
- Feuille de service
- Sécurité incendie
- Normes d'hygiène et de propreté
- Règles et consignes de sécurité
- Symboles d'entretien des textiles
- Procédures de nettoyage écologique
Techniques professionnelles
- Techniques de pliage
- Techniques de communication avec les clients
- Procédures de nettoyage des vitres
- Techniques de nettoyage des moquettes
- Techniques de nettoyage à sec
Comment y accéder
Cet emploi est accessible à partir d'un CAP ou BEP en hôtellerie. Des formations internes à l'entreprise peuvent être proposées pour la maîtrise des spécificités du poste. Aucune certification n'est obligatoire pour exercer ce métier.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.