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Fiche ROME G1501

Employé / Employée d'étage

  • Accès : dès le CAP

Vous exercez ce métier ? Voir vers quels métiers aller

Chiffres clés en France

Salaire médian net estimé

1 593 €

Soit 2 042 € brut par mois, en équivalent temps plein (2022). Famille de métiers centrale : de 1 593 € à 2 059 € net selon la famille.

Offres sur 12 mois, en France

24 280

−3,7 % sur un an

1,5 offre pour 1 demandeur d’emploi (1er trimestre 2026).

Difficulté de recrutement

Moyenne

Enquête 2025 auprès des employeurs : plus elle est élevée, plus ils peinent à trouver des candidats.

Retour à l’emploi

37 %

Part des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre (2e trimestre 2025).

Le métier

L'Employé d'étage assure la propreté et l'ordre dans les chambres d'hôtel, contribuant ainsi au confort de la clientèle. Nettoie et range les chambres d'hôtel et les espaces communs selon les standards de l'établissement Change les draps, refait les lits et remplace les serviettes et les consommables Contrôle l'état des équipements de la chambre et signale toute anomalie à la maintenance Respecte les règles d'hygiène et de sécurité et utilise les produits de nettoyage spécifiques Peut gérer les objets trouvés et les remettre à la réception Assure un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients

Comment y accéder

Cet emploi est accessible à partir d'un CAP ou BEP en hôtellerie. Des formations internes à l'entreprise peuvent être proposées pour la maîtrise des spécificités du poste. Aucune certification n'est obligatoire pour exercer ce métier.

Combien on gagne

Salaires réellement versés aux salariés en poste, selon la famille de métiers et l’âge (année 2022). Montants nets estimés (environ 22 % de cotisations en moins que le brut) ; le brut publié figure dans chaque tableau.

Progression avec l’âgeSalaire médian net estimé des moins de 35 ans et des 35 ans et plus, pour chaque famille de métiers liée à cette fiche.
  • Moins de 35 ans
  • 35 ans et plus
  • Médiane tous métiers (2 117 € net)
  • Employés de l'hôtellerieMoins de 35 ans : 1 577 € net ; 35 ans et plus : 1 611 € net
  • Maîtrise de l'hôtellerieMoins de 35 ans : 2 015 € net ; 35 ans et plus : 2 095 € net
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
Voir les données
Famille de métiersMoins de 35 ans, net (brut)35 ans et plus, net (brut)Tous âges, net (brut)
Employés de l'hôtellerie1 577 € (2 022 € brut)1 611 € (2 065 € brut)1 593 € (2 042 € brut)
Maîtrise de l'hôtellerie2 015 € (2 583 € brut)2 095 € (2 686 € brut)2 059 € (2 640 € brut)
Par rapport aux autres métiersChaque trait est le salaire médian net estimé d’une famille de métiers ; le repère bleu, celui de ce métier (échelle logarithmique).

Mieux rémunéré que 7 % des 207 familles de métiers.

1 593 € net2 000 €4 000 €
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
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RepèreSalaire médian net estimé (brut)
Ce métier1 593 € (2 042 € brut)
10 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à1 601 € (2 053 € brut)
25 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à1 798 € (2 305 € brut)
Médiane des familles de métiers2 117 € (2 714 € brut)
75 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à2 629 € (3 371 € brut)
90 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à3 692 € (4 734 € brut)

Dans les offres d’emploi en cours

Salaire médian proposé : 1 462 € net par mois (1 874 € brut), en équivalent temps plein. La moitié des offres proposent entre 1 456 € et 1 535 € net.

D’après 772 offres qui affichent un salaire, sur 1 346 offres en cours relevées le 25 septembre 2026. C’est ce que proposent les employeurs qui recrutent, souvent pour un premier poste : les salaires versés, plus haut, portent sur tous les salariés en poste.

Source et méthode

Offres d’emploi diffusées par France Travail (API « Offres d’emploi », qui ne reprend qu’une partie des offres des sites partenaires), relevées le 25 septembre 2026 ; licence Offres d’emploi (nouvel onglet). Chaque salaire affiché est ramené à un brut mensuel en équivalent temps plein : milieu de la fourchette, taux horaire × 151,67 heures, montant annuel ÷ 12, 13e mois réparti sur l’année. Sont écartés l’alternance et l’apprentissage, les emplois non salariés, les montants mensuels ou annuels d’un temps partiel et les montants invraisemblables (moins de 900 € ou plus de 25 000 € par mois). La médiane et les quartiles ne sont publiés qu’à partir de 20 offres. Net estimé à 78 % du brut.

Est-ce que ça recrute ?

Évolution des offres d’emploi et des demandeurs d’emploi en France, trimestre par trimestre.

Offres d’emploi sur 12 mois glissantsOffres diffusées par France Travail et ses sites partenaires.
010 00020 00030 00040 00020212022202320242025202624 280

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreOffres sur 12 mois
1er trimestre 202624 280
4e trimestre 202523 500
3e trimestre 202523 890
2e trimestre 202524 370
1er trimestre 202525 200
4e trimestre 202426 860
3e trimestre 202427 930
2e trimestre 202430 620
1er trimestre 202433 360
4e trimestre 202334 380
3e trimestre 202336 050
2e trimestre 202337 020
1er trimestre 202337 310
4e trimestre 202237 980
3e trimestre 202238 390
2e trimestre 202237 280
1er trimestre 202234 150
4e trimestre 202127 550
3e trimestre 202121 810
2e trimestre 202117 950
1er trimestre 202112 180
Demandeurs d’emploiInscrits en fin de trimestre qui recherchent ce métier (catégories A, B, C).
010 00020 00030 00020212022202320242025202615 870

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreDemandeurs d’emploi
1er trimestre 202615 870
4e trimestre 202516 180
3e trimestre 202514 170
2e trimestre 202514 430
1er trimestre 202516 500
4e trimestre 202416 430
3e trimestre 202414 090
2e trimestre 202414 170
1er trimestre 202416 020
4e trimestre 202316 370
3e trimestre 202314 250
2e trimestre 202314 430
1er trimestre 202316 230
4e trimestre 202216 580
3e trimestre 202215 070
2e trimestre 202215 430
1er trimestre 202217 470
4e trimestre 202118 410
3e trimestre 202117 810
2e trimestre 202118 770
1er trimestre 202121 430
Retour à l’emploiPart des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre.
0 %20 %40 %60 %20232024202537 %

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreTaux de retour
2e trimestre 202537 %
1er trimestre 202550 %
4e trimestre 202444 %
3e trimestre 202431 %
2e trimestre 202437 %
1er trimestre 202450 %
4e trimestre 202345 %
3e trimestre 202333 %
2e trimestre 202340 %
1er trimestre 202351 %
EmbauchesEmbauches du trimestre sur ce métier, tous candidats et toutes durées de contrat.
010 00020 00030 0002021202220232024202517 930

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreEmbauches
3e trimestre 202517 930
2e trimestre 202521 310
1er trimestre 202518 430
4e trimestre 202419 690
3e trimestre 202416 710
2e trimestre 202419 750
1er trimestre 202418 410
4e trimestre 202318 220
3e trimestre 202316 450
2e trimestre 202320 350
1er trimestre 202317 850
4e trimestre 202218 490
3e trimestre 202217 430
2e trimestre 202222 940
1er trimestre 202219 070
4e trimestre 202121 830
3e trimestre 202120 590
2e trimestre 202115 590
1er trimestre 20219 270

Pourquoi les employeurs peinent à recruter

Une difficulté élevée joue plutôt en faveur des candidats, sauf quand elle vient de conditions de travail ou de salaires peu attractifs.

Difficulté de recrutement, année par annéeNiveau déclaré chaque année, de très faible à très élevée.
Très faibleFaibleMoyenneÉlevéeTrès élevée20162018202020222025Moyenne

Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
Voir les données
AnnéeNiveau
20253 — Moyenne
20244 — Élevée
20234 — Élevée
20223 — Moyenne
20212 — Faible
20203 — Moyenne
20193 — Moyenne
20182 — Faible
20171 — Très faible
20162 — Faible
Ce qui explique la difficulté (2025)Poids de chaque facteur, de 1 (joue peu) à 5 (joue fortement).
  • Salaires peu attractifs5/5
  • Emplois peu durables5/5
  • Intensité des embauches5/5
  • Conditions de travail contraignantes2/5
  • Candidats éloignés des offres2/5
  • Manque de main-d’œuvre disponible1/5
  • Formation spécifique exigée1/5
Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
Voir les données
FacteurNiveau
Salaires peu attractifs5 / 5
Emplois peu durables5 / 5
Intensité des embauches5 / 5
Conditions de travail contraignantes2 / 5
Candidats éloignés des offres2 / 5
Manque de main-d’œuvre disponible1 / 5
Formation spécifique exigée1 / 5

Ce que demandent les offres

Offres des 12 derniers mois, à fin 1er trimestre 2026.

Type de contratToutes les offres.
  • CDI30 %
  • CDD < 1 mois2 %
  • CDD de 1 à 6 mois25 %
  • CDD > 6 mois6 %
  • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)37 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
CDI30,3 %
CDD < 1 mois1,6 %
CDD de 1 à 6 mois24,5 %
CDD > 6 mois6,2 %
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)37,4 %
Expérience demandéeParmi les offres qui la précisent.
  • Moins d'un an93 %
  • 1 à 2 ans6 %
  • 2 à 4 ans1 %
  • 4 ans et +0 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
Moins d'un an93,1 %
1 à 2 ans5,5 %
2 à 4 ans1,2 %
4 ans et +0,2 %
Niveau de qualificationParmi les offres qui le précisent.
  • Ouvriers non qualifiés7 %
  • Ouvriers qualifiés2 %
  • Employés non qualifiés65 %
  • Employés qualifiés26 %
  • Agents de maîtrise / Techniciens0 %
  • Cadres0 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
Ouvriers non qualifiés6,8 %
Ouvriers qualifiés2,1 %
Employés non qualifiés64,4 %
Employés qualifiés26,3 %
Agents de maîtrise / Techniciens0,3 %
Cadres0 %

Et ensuite ?

Avant de vous former, testez ce métier : une immersion professionnelle permet de le découvrir dans une entreprise, de 1 jour à 1 mois.

  1. Parlez-en à un conseiller : France Travail si vous cherchez un emploi, un conseiller en évolution professionnelle si vous êtes salarié.
  2. Trouvez une entreprise d’accueil. Si vous cherchez un emploi, l’Afpa propose aussi un parcours de découverte (Prépa compétences), via votre conseiller France Travail.
  3. Votre conseiller valide la convention d’immersion : elle est obligatoire.
Voir les offres d’emploi en France (nouvel onglet)Trouver une immersion (nouvel onglet)Salaires et offres sur Métierscope (nouvel onglet)
Le guide pas à pas : à qui parler, comment tester, comment se former →

Se former à ce métier

Les diplômes, titres et certificats qui mènent à ce métier, et les formations finançables par votre compte personnel de formation (CPF) pour les préparer.

Diplômes et titres

1 autre certification est liée à ce métier.

Ces certifications mènent à ce métier ; elles ne sont pas toutes exigées pour l’exercer (voir « Comment y accéder »). Seules les formations finançables par le CPF sont comptées : les formations initiales, en apprentissage ou financées par la région ou France Travail n’y figurent pas. Les prix varient beaucoup, et certaines offres ne préparent qu’une partie de la certification (un bloc de compétences). Sources : France compétences (répertoires RNCP et RS, export du 25/09/2026) ; France Travail (ROME 4.0) et Réseau des Carif-Oref (Certif Info) pour les liens avec les métiers ; Caisse des Dépôts (catalogue Mon Compte Formation du 25/09/2026).

Des entreprises qui recrutent près de chez vous

Des établissements qui ont embauché pour ce métier et devraient le refaire dans les prochains mois, même sans offre publiée : de bonnes pistes pour une candidature spontanée ou pour demander une immersion.

Compétences

Cœur du métier

  • Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
  • Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
  • Entretenir les sanitaires
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Ranger le linge, les produits d'entretien et les consommables
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
Tous les savoir-faire

Production, Fabrication

  • Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
  • Doser des produits d'entretien
  • Utiliser des techniques de pliage spécifique pour les serviettes

Maintenance, Réparation

  • Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
  • Contrôler l'état de propreté du linge
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir les sanitaires
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Laver des vitres ou d'autres surfaces
  • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Prévention des risques

  • Vérifier le fonctionnement des équipements de la chambre

Gestion des stocks

  • Ranger du matériel
  • Ranger le linge, les produits d'entretien et les consommables

Protection des personnes et de l'environnement

  • Appliquer les écogestes dans sa pratique
  • Evacuer et trier des déchets, des produits

Relation client

  • Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Communication

  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Organisation

  • Assurer la confidentialité des informations des clients
  • Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
Savoir-être professionnels

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
Connaissances et certifications

Produits, outils et matières

  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Caractéristiques des tissus et matières textiles
  • Maîtrise des équipements de nettoyage à vapeur

Certifications et habilitations

  • Bac pro commercialisation et services en restauration
  • CQP maître d'hôtel
  • CQP employé d'étage
  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
  • Employé (e) d'étage en hôtellerie [Polynésie Française]
  • Titre professionnel employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air
  • Bac pro métiers de l'accueil
  • Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
  • Agent (e) d'hôtellerie [Polynésie Française]

Normes et procédés

  • Procédures d'urgence et d'évacuation
  • Feuille de service
  • Sécurité incendie
  • Normes d'hygiène et de propreté
  • Règles et consignes de sécurité
  • Symboles d'entretien des textiles
  • Procédures de nettoyage écologique

Techniques professionnelles

  • Techniques de pliage
  • Techniques de communication avec les clients
  • Procédures de nettoyage des vitres
  • Techniques de nettoyage des moquettes
  • Techniques de nettoyage à sec

Conditions de travail

Statut d'emploi
Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Conditions de travail et risques professionnels
En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Horaires et durée du travail
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Types de structures
Hébergement et hôtellerie de plein air
Hôtellerie

Métiers proches

Métiers que la fiche de ce métier cite comme proches. En haut à droite : mieux payés et plus d’offres par candidat.

Salaire et débouchés des métiers prochesOffres d’emploi sur 12 mois pour 1 demandeur d’emploi, selon le salaire médian net estimé.
  • Ce métier
  • Métiers proches
012341 250 €1 500 €1 750 €2 000 €2 250 €Salaire médian net mensuel, estimé →↑ Offres pour 1 demandeur

Source : Insee et France Travail
Voir les données
MétierSalaire médian net estiméOffres pour 1 demandeur
Employé / Employée d'étage1 593 €1,5
Aide-soignant / Aide-soignante2 048 €3,3
Agent / Agente de propreté urbaine1 795 €0,6
Employé familial / Employée familiale1 413 €1,4
Employé / Employée de pressing1 457 €2
Assistant / Assistante de vie dépendance1 520 €1,2
Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie2 034 €1,4
Employé / Employée d'hôtel1 593 €1,6
Employé / Employée de restauration collective1 533 €0,2
Commis / Commise de cuisine1 533 €1,1
  1. Aide-soignant / Aide-soignante1 compétence en commun2 048 € net · 2 625 € brut3,3 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : élevée
  2. Agent / Agente de propreté urbaine2 compétences en commun1 795 € net · 2 301 € brut0,6 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  3. Employé familial / Employée familiale3 compétences en commun1 413 € net · 1 811 € brut1,4 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : élevée
  4. Employé / Employée de pressing3 compétences en commun1 457 € net · 1 868 € brut2 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
  5. Assistant / Assistante de vie dépendance2 compétences en commun1 520 € net · 1 949 € brut1,2 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très élevée
  6. Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie2 compétences en commun2 034 € net · 2 608 € brut1,4 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : moyenne
  7. Employé / Employée d'hôtel4 compétences en commun1 593 € net · 2 042 € brut1,6 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : moyenne
  8. Employé / Employée de restauration collective3 compétences en commun1 533 € net · 1 965 € brut0,2 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
  9. Commis / Commise de cuisine4 compétences en commun1 533 € net · 1 965 € brut1,1 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : élevée
Vous exercez ce métier ? Tous les métiers qui demandent ses compétences, et ce qu’il vous resterait à apprendre →

Autres intitulés de ce métier

  • Commis / Commise d'étage
  • Employé / Employée d'étage en hôtellerie
  • Employé / Employée de ménage d'hôtel
  • Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air
  • Majordome en hôtellerie
  • Valet / Femme de chambre