Depuis votre métier : Agent / Agente d'accueil en cinéma
Steward / Hôtesse de train
Le steward ou l'hôtesse de train assure principalement la vente de la restauration rapide tout en fournissant un service convivial et de qualité. Renseigne les passagers sur les horaires, les arrêts et les correspondances Sert les boissons, snacks, repas aux passagers de manière courtoise et professionnelle Gère les stocks de produits de restauration et assure leur réassortiment Suit les procédures de caisse et gère les transactions financières Gère les situations d'urgence et assure le respect des procédures de sécurité
Ce que vous savez déjà faire
3 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Relation client
- Accueillir, orienter, renseigner un public
Organisation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Ce qu’il vous reste à apprendre
18 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Data et Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels spécifiques
Production, Fabrication
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCœur du métier
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer ou réchauffer des plats traiteur
Maintenance, Réparation
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCœur du métier
Gestion des stocks
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Transport
- Assurer la sécurité et le confort des passagers durant le transportCœur du métier
- Assurer la sécurité des passagers lors des arrêts et démarrages
Gestion administrative et comptable
- Procéder à l'encaissement
Protection des personnes et de l'environnement
- Contrôler l'accès à bord du train
Relation client
- Répondre aux attentes d'un client
Développement commercial
- Disposer des produits sur le lieu de venteCœur du métier
Communication
- Communiquer efficacement avec les passagers et/ou leur accompagnateurCœur du métier
- Communiquer clairement les horaires et arrêts aux passagers
- Faire preuve de diplomatie et de force de conviction
- Travailler en groupe, en réseau
Organisation
- Informer les passagers des procédures de sécurité à bord
- Utiliser des équipements de protection individuelle (EPI)
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre (1 autre est commune aux deux métiers).
Produits, outils et matières
- Types de produits traiteurs
- Types de sandwichs et produits snacking
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Maintenance de base de l'intérieur du train
Domaines d'expertise
- Itinéraires ferroviaires
- Procédures d'urgence et de premiers secours
- Services à bord
Normes et procédés
- Règles de sécurité ferroviaire
- Connaissance des procédures de nettoyage à bord
Techniques professionnelles
- Accueil et orientation des passagers
- Gestion des plaintes et des requêtes des passagers
- Préparation des rapports de voyage
- Techniques de communication interpersonnelle
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un niveau CAP en service ou commerce.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.