Depuis votre métier : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires
Le Chef de rayon de produits non alimentaires gère et optimise les ventes au sein d'un magasin. Organise l'assortiment des produits selon les tendances et la demande des consommateurs Supervise et forme l'équipe de vente pour garantir un service client de qualité Analyse les performances de vente et ajuste les stratégies commerciales en conséquence Assure la mise en place des promotions attractives et des opérations commerciales spéciales Veille au respect des normes de merchandising et de présentation des produits Collabore avec les fournisseurs pour assurer un approvisionnement continu et adapté en anticipant les besoins
Ce que vous savez déjà faire
5 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Management
- Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Gestion des stocks
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Ce qu’il vous reste à apprendre
27 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Management
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCœur du métier
- Tenir compte des compétences des collaborateurs dans la répartition des tâchesCœur du métier
- Superviser une équipe en magasin
Gestion des Ressources Humaines
- Former et développer les compétences des équipes
- Gérer les ressources humaines
- Recruter et intégrer une personne
Prévention des risques
- Déterminer des mesures correctivesCœur du métier
Qualité
- Contrôler la mise en rayon des articlesCœur du métier
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Gestion des stocks
- Identifier et gérer des invendus
- Planifier et superviser les inventaires périodiques
- Superviser le stockage des produits
Logistique
- Gérer les commandes et les livraisonsCœur du métier
Pilotage et maîtrise des coûts
- Etablir des relations durables avec les fournisseursCœur du métier
- Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
Droit, contentieux et négociation
- Négocier un contrat
Relation client
- Fournir un service de qualité
Développement commercial
- Adapter le plan d'implantation des articlesCœur du métier
- Analyser les tendances de consommation des clientsCœur du métier
- Maintenir un haut niveau de service clientCœur du métier
- Effectuer des relevés de prix auprès de la concurrence
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
- Négocier des conditions commerciales
- Suivre et analyser les résultats des ventes
Stratégie de développement
- Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissanceCœur du métier
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Organisation
- Utiliser les outils numériques
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre.
Produits, outils et matières
- Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.)
Certifications et habilitations
- Licence pro mention technico-commercial
- BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing digital, e-business et entrepreneuriat
- BTS management commercial opérationnel
- DUT techniques de commercialisation
- Licence pro mention métiers du commerce international
- Titre professionnel manager d'unité marchande
- BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing et management du point de vente
- Titre professionnel manager d'établissement marchand
- Licence pro mention management des activités commerciales
- Manager d'unité marchande [Polynésie Française]
- Licence pro mention commerce et distribution
- Licence pro mention commercialisation de produits et services
Domaines d'expertise
- Gestion des stocks et des inventaires
- Merchandising / Marchandisage
- Approvisionnement en ligne / E achat
Techniques professionnelles
- Techniques commerciales
- Planification stratégique des ventes
- Prévention des pertes et gestion des vols
- Techniques de motivation d'équipe
- Techniques de gestion de conflits
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac + 2 à Bac + 3 dans les domaines du commerce, vente et distribution.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.