Depuis votre métier : Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages
L'Éleveur d'animaux sauvages élève et soigne des animaux dans un environnement contrôlé ou semi-naturel en fonction des objectifs de production et dans le respect du bien-être animal. Surveille la croissance et le développement des animaux Assure l'entretien des lieux d'élevage, des installations et des équipements Surveille la santé des animaux, collabore avec des vétérinaires pour administrer des traitements préventifs et curatifs Commercialise les produits issus de l'élevage en valorisant leur origine et leurs spécificités Peut sensibiliser le public et les visiteurs sur les comportements et besoins spécifiques des animaux sauvages
Ce que vous savez déjà faire
5 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Management
- Animer, coordonner une équipe
Conception
- Planifier les opérations de production selon les commandes
Qualité
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Gestion des stocks
- Conditionner des produits
Organisation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce qu’il vous reste à apprendre
34 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Soin
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animalCœur du métier
- Organiser la reproduction d'une espèce animaleCœur du métier
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animauxCœur du métier
- Administrer des produits vétérinaires
- Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animaux
- Assurer le maintien de l'environnement naturel des animaux
- Contrôler la santé des animaux et prévenir les maladies
- Coordonner les interventions des vétérinaires selon les besoins de soins
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
Data et Nouvelles technologies
- Renseigner un registre d'élevageCœur du métier
Production, Fabrication
- Récolter le produit d'un élevageCœur du métier
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein airCœur du métier
- Assurer la traçabilité des animaux vendus
- Fabriquer des produits dérivés de l'élevage
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Transformer la viande en produits alimentaires prêts à la consommation
Aménagement
- Adapter les espaces de vie aux besoins spécifiquesCœur du métier
- Mettre en place des mesures de protection environnementale
Maintenance, Réparation
- Désinfecter et décontaminer un équipement
Prévention des risques
- Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)Cœur du métier
- Gérer les situations de stress chez les animaux
Qualité
- Assurer la traçabilité des produits tout au long de la production
Gestion des stocks
- Entreposer des produits
- Gérer les stocks de nourriture et autres fournitures
Logistique
- Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport
- Traiter les commandes et préparer les expéditions
Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative d'une activité
Relation client
- Renseigner le client sur les races et le mode de vie des animaux
Développement commercial
- Commercialiser les produits d'une exploitationCœur du métier
- Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
Stratégie de développement
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
Communication
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les visiteurs
Développement des compétences
- Actualiser régulièrement ses connaissances sur les races et les spécificités des animaux
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre.
Produits, outils et matières
- Utilisation d'équipements de surveillance
- Propriétés des produits vétérinaires
- Caractéristiques des différentes races d'animaux
- Utilisation de matériel de capture pour animaux
- Animaux sauvages
Certifications et habilitations
- BP option responsable d'entreprise agricole
- Certificat de capacité pour l'entretien d'animaux d'espèces non domestiques
- Bac pro conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin et félin
Domaines d'expertise
- Méthodes d'élevage
- Diététique animale
- Soins aux animaux
- Pathologies animales
Normes et procédés
- Modalités d'abattage d'un animal d'élevage
- Normes qualité
- Règles de sécurité
- Gestion des déchets animaux
- Cadre réglementaire environnemental
- Surveillance sanitaire des animaux
- Normes de sécurité alimentaire
Techniques professionnelles
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux
- Premiers secours pour animaux
- Techniques de marquage des animaux
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un niveau Bac à Bac + 3 dans le domaine de l'agriculture, de l'élevage ou de gestion d'une exploitation agricole. Un Certificat de capacité pour l'élevage d'animaux non domestiques, délivré par le Ministère de l'Agriculture ou le Ministère de l'Environnement, est obligatoire pour l'élevage d'animaux sauvages.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.