Depuis votre métier : Ingénieur / Ingénieure de gestion de la production
Responsable de silo
Le Responsable de silo est chargé de l'exploitation des silos de stockage de céréales, oléagineux et autres produits agricoles. Supervise la réception et le stockage des produits dans le silo Contrôle la qualité des produits stockés et assure leur conservation dans le respect des normes de sécurité alimentaire Gère les opérations de nettoyage et d'entretien des installations Coordonne les équipes et planifie les activités du silo
Ce que vous savez déjà faire
5 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Management
- Organiser le travail d'une équipe
Qualité
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Gestion des stocks
- Superviser la gestion des stocks
Stratégie de développement
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Organisation
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Ce qu’il vous reste à apprendre
31 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Management
- Animer, coordonner une équipeCœur du métier
- Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressourcesCœur du métier
- Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Gestion des Ressources Humaines
- Evaluer les besoins en personnel et recruter en conséquence
Conseil, Transmission
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Recherche, Innovation
- Collecter des échantillons pour analyseCœur du métier
- Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions
Data et Nouvelles technologies
- Planifier et interpréter la réalisation des mesures, analyses et des résultats
Production, Fabrication
- Surveiller les paramètres de température et d'humidité des silosCœur du métier
Maintenance, Réparation
- Organiser le rangement dans un espace de stockage
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Prévention des risques
- Vérifier le fonctionnement des équipements et des installations, identifier les anomalies et les actions préventives ou correctivesCœur du métier
- Analyser les risques de contamination
- Superviser des opérations, des actions
- Superviser la maintenance régulière des équipements
Qualité
- Assurer la traçabilité des produits alimentairesCœur du métier
- Contrôler les conditions de stockage des produitsCœur du métier
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Gestion des stocks
- Gérer les opérations de chargement et déchargementCœur du métier
- Identifier les besoins en équipements et en matériels
- Planifier les rotations de stock
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Gestion administrative et comptable
- Renseigner les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualitéCœur du métier
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
Pilotage et maîtrise des coûts
- Gérer les relations avec les clients et les fournisseursCœur du métier
Droit, contentieux et négociation
- Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire
Stratégie de développement
- Piloter une activité
Communication
- Collaborer avec les agriculteurs, les coopératives et les clients pour planifier les opérations de réception et de livraisonCœur du métier
Organisation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCœur du métier
- Evaluer régulièrement les procédures opérationnelles du silo
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre.
Produits, outils et matières
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation de systèmes automatisés dans un silo
- Utilisation de logiciels de gestion de silo
- Utilisation de balances et de systèmes de pesage
Domaines d'expertise
- Types de céréales
- Management opérationnel
Normes et procédés
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Procédures et plan de stockage
- Procédures de nettoyage et de désinfection des silos
Techniques professionnelles
- Techniques de ventilation des silos
- Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +3 généralement dans le domaine de l'agronomie, de la production végétale ou animale ou en gestion de production agricole. Une expérience dans le secteur de l'agroalimentaire ou de la gestion des stocks est souvent demandée. Des CACES (Certificats d'Aptitude à la Conduite En Sécurité) peuvent être requis pour la conduite d'engins de manutention.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.