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Depuis votre métier : Technicien / Technicienne de fabrication en industrie alimentaire

Pilote de centrale de béton

Le Pilote de centrale de béton supervise et contrôle le processus de production du béton prêt à l'emploi. Prépare et dose les différents composants du béton veillant à la qualité des matières premières et du béton produit Assurer la maintenance préventive et corrective des machines et signale les dysfonctionnements Effectue des contrôles réguliers des équipements de la centrale Surveille les niveaux de stock des matières premières et commande les approvisionnements nécessaires Assure le respect des normes en vigueur en gérant les déchets et les rejets conformément à la réglementation environnementale

Compétences déjà acquises16 %5 compétences sur 32 déjà acquises
Salaire médian en France2 257 €net par mois
Offres pour 1 demandeur, en France11,1Difficulté de recrutement très élevée
Accèsdès le CAP (jusqu’au Bac)

Ce que vous savez déjà faire

5 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.

Prévention des risques

  • Organiser ou surveiller des phases de fabrication

Qualité

  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Gestion administrative et comptable

  • Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité

Communication

  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel

Ce qu’il vous reste à apprendre

27 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.

Conseil, Transmission

  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Data et Nouvelles technologies

  • Définir les données de programmationCœur du métier
  • Contrôler la conformité des données

Production, Fabrication

  • Réaliser des coulages et moulages des matières premièresCœur du métier
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Monter et régler une installation, une machine
  • Réaliser une intervention nécessitant une habilitation

Maintenance, Réparation

  • Réaliser un diagnostic techniqueCœur du métier
  • Affecter une zone de stockage
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Réaliser une opération de maintenance

Prévention des risques

  • Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installationCœur du métier
  • Contrôler l'alimentation en matières premières d'une machine
  • Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
  • Surveiller ou réguler une installation de broyage, concassage, tamisage

Gestion des stocks

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Contrôler un approvisionnement
  • Manipuler un engin de manutention ou de chantier

Transport

  • Organiser une livraison

Pilotage et maîtrise des coûts

  • Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires

Droit, contentieux et négociation

  • Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementairesCœur du métier

Stratégie de développement

  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écartsCœur du métier
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
  • Superviser le lancement d'une production

Organisation

  • Alerter, demander un appui ou un arbitrage
  • Respecter les procédures de sécurité lors du chargement et déchargement

Connaissances à acquérir

Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre (3 autres sont communes aux deux métiers).

Produits, outils et matières

  • Propriétés du béton
  • Caractéristiques des granulats
  • Caractéristiques des enrobés

Certifications et habilitations

  • CAP conducteur d'engins de travaux publics et carrières
  • BP conducteur d'engins : travaux publics et carrières

Domaines d'expertise

  • Installation de systèmes hydrauliques
  • Electromécanique
  • Interprétation de données de tests électroniques
  • Gestion des commandes de béton
  • Gestion des risques professionnels

Normes et procédés

  • Connaissance des procédés de fabrication du béton
  • Règles de sécurité
  • Conditions d'utilisation des adjuvants
  • Planification de la production de béton
  • Procédures de contrôle mécanique
  • Gestion des déchets de chantier
  • Process et formulations de bétons
  • Gestion des incidents de production
  • Process et formulations de ciments
  • Pilotage en salle de commande
  • Suivi des innovations dans l'industrie du béton

Techniques professionnelles

  • Utilisation de machines à bétonner
  • Techniques de coulage du béton
  • Surveillance des paramètres de production

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un niveau CAP au BP (BP) travaux publics et carrières ou conducteur d'engins de chantier de travaux publics. Un Certificat d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- peut être un atout. Une habilitation électrique peut être demandée.

Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.