Depuis votre métier : Opérateur / Opératrice de préparation de poissons et produits de la mer · Métier proche selon le répertoire
Ouvrier / Ouvrière piscicole
L'ouvrier / ouvrière piscicole participe à l'élevage des poissons d'eau de mer ou d'eau douce dans le respect de l'environnement et du bien-être des poissons. Surveille et entretient les bassins et les équipements aquacoles Nourrit les poissons et contrôle leur santé Assure le suivi des stocks et prépare les commandes Peut participer à la commercialisation des produits issus de la production
Ce que vous savez déjà faire
3 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Production, Fabrication
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
Gestion des stocks
- Effectuer les opérations de conditionnement du poisson : lavage, triage, emballage, étiquetage
Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Ce qu’il vous reste à apprendre
25 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Management
- Informer le public sur les techniques de pisciculture durable
Soin
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animauxCœur du métier
- Surveiller la croissance et la santé des poissonsCœur du métier
- Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Respecter le bien-être animal
Recherche, Innovation
- Réaliser un prélèvement
Data et Nouvelles technologies
- Analyser les données de croissance des poissons
Production, Fabrication
- Récolter le produit d'un élevageCœur du métier
Aménagement
- Préparer les bassins pour l'élevage des poissonsCœur du métier
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Immerger un bassin ou un étang
- Optimiser l'espace de vie aquatique
Construction
- Implanter des systèmes de récupération d'eau de pluie
Maintenance, Réparation
- Nettoyer les bassins et les équipements de piscicultureCœur du métier
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Résoudre les problèmes techniques liés aux bassins
Prévention des risques
- Assurer la sécurité au travail
Qualité
- Contrôler la qualité de l'eauCœur du métier
Gestion des stocks
- Gérer les stocks de nourriture et autres fournitures
- Préparer les commandes en suivant les procédures
Protection des personnes et de l'environnement
- Gérer les ressources naturelles de manière durable
Développement commercial
- Commercialiser les produits récoltés ou pêchés
Organisation
- Assurer le respect des réglementations environnementalesCœur du métier
- Adapter les méthodes de travail à l'environnement
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre (1 autre est commune aux deux métiers).
Produits, outils et matières
- Utilisation de produits piscicoles
Certifications et habilitations
- Bac pro conduite de productions aquacoles
- BP option responsable d'exploitation aquacole maritime et continentale
Domaines d'expertise
- Pisciculture
Normes et procédés
- Normes sanitaires
- Qualité et traitement des eaux
- Gestion des déchets en pisciculture
Techniques professionnelles
- Gestion du cycle de vie des poissons
- Techniques de capture et de relâche
- Gestion de l'eau en pisciculture
- Sélection des espèces pour l'élevage
- Surveillance du comportement des poissons
- Techniques de traitement des eaux
- Méthodes de reproduction des poissons
- Techniques de nettoyage des bassins
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP dans le domaine des cultures marines. Des certifications comme les CACES peuvent être demandées pour la conduite d'engins de manutention.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.