Depuis votre métier : Conservateur / Conservatrice du patrimoine
Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique
Le Directeur de structure d'hébergement touristique pilote l'ensemble des activités relatives aux prestations hôtelières dans des établissements touristiques ainsi que dans des espaces de loisirs, d'attractions ou culturels Supervise la gestion quotidienne du ou des établissements, incluant l'accueil, le service et l'entretien Assure la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène Gère le personnel, recrute et forme les nouveaux employés Optimise la rentabilité de la structure et développe des stratégies commerciales Développe des partenariats et des relations avec les acteurs locaux du tourisme Organise et supervise les événements et activités destinés aux clients
Ce que vous savez déjà faire
5 compétences de ce métier sont aussi demandées dans le vôtre.
Management
- Animer, coordonner une équipe
Communication, Multimédia
- Concevoir des supports de communication et d'image
Gestion et contrôle
- Elaborer, suivre et piloter un budget
Stratégie de développement
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Organisation
- Utiliser les outils numériques
Ce qu’il vous reste à apprendre
25 compétences, celles au cœur du métier en tête. Vous en avez peut-être déjà acquis certaines ailleurs : dites-le à votre conseiller.
Management
- Prévenir et résoudre les conflits
Gestion des Ressources Humaines
- Gérer les ressources humainesCœur du métier
- Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
Conseil, Transmission
- Définir des besoins en développement des compétences
Communication, Multimédia
- Mettre en oeuvre des actions de communicationCœur du métier
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Intégrer des technologies numériques pour améliorer l'expérience client
Aménagement
- Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structureCœur du métier
- Réaliser des projets de rénovation de bâtiment
Prévention des risques
- Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriéesCœur du métier
Qualité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cœur du métier
- Contrôler la qualité des services fournis aux clients
Pilotage et maîtrise des coûts
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestatairesCœur du métier
- Optimiser l'utilisation des ressources énergétiquesCœur du métier
- Assurer la gestion administrative d'une activité
Relation client
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Développement commercial
- Evaluer la satisfaction client et ajuster les servicesCœur du métier
- Développer et fidéliser la relation client
- Proposer des tarifs adaptés à un établissement touristique
Stratégie de développement
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écartsCœur du métier
- Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
- Piloter une activité
Communication
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier
- Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable
Connaissances à acquérir
Domaines, normes et outils que cite la fiche du métier et pas celle du vôtre (2 autres sont communes aux deux métiers).
Produits, outils et matières
- Maintenance des équipements hôteliers
Certifications et habilitations
- Manager des entreprises de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
- Licence pro mention tourisme et loisirs sportifs
- BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
- Licence tourisme
- Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Titre professionnel responsable d'établissement touristique
- Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- Titre professionnel responsable de développement touristique territorial
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
- Master mention tourisme
- Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques
Domaines d'expertise
- Gestion des partenariats touristiques
- Marketing digital pour le tourisme
- Activités d'une structure d'hébergement
- Planification stratégique en hôtellerie
- Stratégie tarifaire
- Données d'activité de la structure, du service
- Formation et gestion des équipes en hôtellerie
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Analyse de la concurrence dans le secteur touristique
Normes et procédés
- Normes d'hébergement touristique
- Réglementation du tourisme
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
- Organisation d'évènements professionnels
- Développement de stratégies de fidélisation de la clientèle
Techniques professionnelles
- Techniques commerciales
- Techniques de négociation avec les fournisseurs
- Techniques de gestion de conflits
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5.
Compétences comparées d’après les fiches du répertoire des métiers (ROME, France Travail) : elles décrivent les métiers, pas les personnes. Salaires médians Insee (équivalent temps plein, net estimé) ; offres et difficulté de recrutement en France : France Travail et Dares.