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Fiche ROME G1408

Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique

  • Accès : diplôme non obligatoire
  • Poste de cadre

Vous exercez ce métier ? Voir vers quels métiers aller

Chiffres clés en France

Salaire médian net estimé

2 863 €

Soit 3 670 € brut par mois, en équivalent temps plein (2022).

Offres sur 12 mois, en France

400

+17,6 % sur un an

0,6 offre pour 1 demandeur d’emploi (1er trimestre 2026).

Difficulté de recrutement

Faible

Enquête 2025 auprès des employeurs : plus elle est élevée, plus ils peinent à trouver des candidats.

Retour à l’emploi

41 %

Part des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre (2e trimestre 2025).

Le métier

Le Directeur de structure d'hébergement touristique pilote l'ensemble des activités relatives aux prestations hôtelières dans des établissements touristiques ainsi que dans des espaces de loisirs, d'attractions ou culturels Supervise la gestion quotidienne du ou des établissements, incluant l'accueil, le service et l'entretien Assure la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène Gère le personnel, recrute et forme les nouveaux employés Optimise la rentabilité de la structure et développe des stratégies commerciales Développe des partenariats et des relations avec les acteurs locaux du tourisme Organise et supervise les événements et activités destinés aux clients

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5.

Combien on gagne

Salaires réellement versés aux salariés en poste, selon la famille de métiers et l’âge (année 2022). Montants nets estimés (environ 22 % de cotisations en moins que le brut) ; le brut publié figure dans chaque tableau.

Progression avec l’âgeSalaire médian net estimé des moins de 35 ans et des 35 ans et plus, pour chaque famille de métiers liée à cette fiche.
  • Moins de 35 ans
  • 35 ans et plus
  • Médiane tous métiers (2 117 € net)
  • Cadres de l'hôtellerie et de la restaurationMoins de 35 ans : 2 658 € net ; 35 ans et plus : 2 945 € net
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
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Famille de métiersMoins de 35 ans, net (brut)35 ans et plus, net (brut)Tous âges, net (brut)
Cadres de l'hôtellerie et de la restauration2 658 € (3 408 € brut)2 945 € (3 775 € brut)2 863 € (3 670 € brut)
Par rapport aux autres métiersChaque trait est le salaire médian net estimé d’une famille de métiers ; le repère bleu, celui de ce métier (échelle logarithmique).

Mieux rémunéré que 80 % des 207 familles de métiers.

2 863 € net2 000 €4 000 €
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
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RepèreSalaire médian net estimé (brut)
Ce métier2 863 € (3 670 € brut)
10 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à1 601 € (2 053 € brut)
25 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à1 798 € (2 305 € brut)
Médiane des familles de métiers2 117 € (2 714 € brut)
75 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à2 629 € (3 371 € brut)
90 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à3 692 € (4 734 € brut)

Dans les offres d’emploi en cours

Trop peu d’offres affichent un salaire lisible pour en tirer une médiane (16 offres lues, il en faut au moins 20 avec un salaire).

Source et méthode

Offres d’emploi diffusées par France Travail (API « Offres d’emploi », qui ne reprend qu’une partie des offres des sites partenaires), relevées le 25 septembre 2026 ; licence Offres d’emploi (nouvel onglet). Chaque salaire affiché est ramené à un brut mensuel en équivalent temps plein : milieu de la fourchette, taux horaire × 151,67 heures, montant annuel ÷ 12, 13e mois réparti sur l’année. Sont écartés l’alternance et l’apprentissage, les emplois non salariés, les montants mensuels ou annuels d’un temps partiel et les montants invraisemblables (moins de 900 € ou plus de 25 000 € par mois). La médiane et les quartiles ne sont publiés qu’à partir de 20 offres. Net estimé à 78 % du brut.

Est-ce que ça recrute ?

Évolution des offres d’emploi et des demandeurs d’emploi en France, trimestre par trimestre.

Offres d’emploi sur 12 mois glissantsOffres diffusées par France Travail et ses sites partenaires.
05001 0001 5002 000202120222023202420252026400

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreOffres sur 12 mois
1er trimestre 2026400
4e trimestre 2025390
3e trimestre 2025350
2e trimestre 2025320
1er trimestre 2025340
4e trimestre 2024490
3e trimestre 2024640
2e trimestre 20241 400
1er trimestre 20241 440
4e trimestre 20231 430
3e trimestre 20231 750
2e trimestre 20231 220
1er trimestre 20231 410
4e trimestre 20221 740
3e trimestre 20221 430
2e trimestre 20221 300
1er trimestre 20221 090
4e trimestre 2021640
3e trimestre 2021450
2e trimestre 2021350
1er trimestre 2021260
Demandeurs d’emploiInscrits en fin de trimestre qui recherchent ce métier (catégories A, B, C).
02505007501 000202120222023202420252026670

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreDemandeurs d’emploi
1er trimestre 2026670
4e trimestre 2025710
3e trimestre 2025670
2e trimestre 2025680
1er trimestre 2025710
4e trimestre 2024740
3e trimestre 2024780
2e trimestre 2024760
1er trimestre 2024830
4e trimestre 2023850
3e trimestre 2023780
2e trimestre 2023800
1er trimestre 2023800
4e trimestre 2022840
3e trimestre 2022810
2e trimestre 2022800
1er trimestre 2022800
4e trimestre 2021840
3e trimestre 2021830
2e trimestre 2021820
1er trimestre 2021870
Retour à l’emploiPart des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre.
0 %20 %40 %60 %20232024202541 %

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreTaux de retour
2e trimestre 202541 %
1er trimestre 202548 %
4e trimestre 202447 %
3e trimestre 202439 %
2e trimestre 202438 %
1er trimestre 202446 %
4e trimestre 202347 %
3e trimestre 202334 %
2e trimestre 202334 %
1er trimestre 202341 %
EmbauchesEmbauches du trimestre sur ce métier, tous candidats et toutes durées de contrat.
010020030040020212022202320242025180

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreEmbauches
3e trimestre 2025180
2e trimestre 2025250
1er trimestre 2025230
4e trimestre 2024270
3e trimestre 2024140
2e trimestre 2024260
1er trimestre 2024230
4e trimestre 2023220
3e trimestre 2023190
2e trimestre 2023310
1er trimestre 2023220
4e trimestre 2022300
3e trimestre 2022230
2e trimestre 2022340
1er trimestre 2022240
4e trimestre 2021340
3e trimestre 2021220
2e trimestre 2021370
1er trimestre 2021210

Pourquoi les employeurs peinent à recruter

Une difficulté élevée joue plutôt en faveur des candidats, sauf quand elle vient de conditions de travail ou de salaires peu attractifs.

Difficulté de recrutement, année par annéeNiveau déclaré chaque année, de très faible à très élevée.
Très faibleFaibleMoyenneÉlevéeTrès élevée20162018202020222025Faible

Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
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AnnéeNiveau
20252 — Faible
20243 — Moyenne
20233 — Moyenne
20222 — Faible
20211 — Très faible
20202 — Faible
20192 — Faible
20181 — Très faible
20171 — Très faible
20161 — Très faible
Ce qui explique la difficulté (2025)Poids de chaque facteur, de 1 (joue peu) à 5 (joue fortement).
  • Intensité des embauches5/5
  • Candidats éloignés des offres5/5
  • Conditions de travail contraignantes2/5
  • Emplois peu durables2/5
  • Salaires peu attractifs1/5
  • Manque de main-d’œuvre disponible1/5
  • Formation spécifique exigée1/5
Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
Voir les données
FacteurNiveau
Intensité des embauches5 / 5
Candidats éloignés des offres5 / 5
Conditions de travail contraignantes2 / 5
Emplois peu durables2 / 5
Salaires peu attractifs1 / 5
Manque de main-d’œuvre disponible1 / 5
Formation spécifique exigée1 / 5

Ce que demandent les offres

Offres des 12 derniers mois, à fin 1er trimestre 2026.

Type de contratToutes les offres.
  • CDI63 %
  • CDD < 1 mois0 %
  • CDD de 1 à 6 mois13 %
  • CDD > 6 mois12 %
  • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)12 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
CDI62,5 %
CDD < 1 mois0 %
CDD de 1 à 6 mois12,5 %
CDD > 6 mois12,5 %
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)12,5 %
Expérience demandéeParmi les offres qui la précisent.
  • Moins d'un an53 %
  • 1 à 2 ans20 %
  • 2 à 4 ans20 %
  • 4 ans et +7 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
Moins d'un an53,3 %
1 à 2 ans20 %
2 à 4 ans20 %
4 ans et +6,7 %
Niveau de qualificationParmi les offres qui le précisent.
  • Ouvriers non qualifiés0 %
  • Ouvriers qualifiés0 %
  • Employés non qualifiés13 %
  • Employés qualifiés27 %
  • Agents de maîtrise / Techniciens33 %
  • Cadres27 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
Ouvriers non qualifiés0 %
Ouvriers qualifiés0 %
Employés non qualifiés13,3 %
Employés qualifiés26,7 %
Agents de maîtrise / Techniciens33,3 %
Cadres26,7 %

Et ensuite ?

Avant de vous former, testez ce métier : une immersion professionnelle permet de le découvrir dans une entreprise, de 1 jour à 1 mois.

  1. Parlez-en à un conseiller : France Travail si vous cherchez un emploi, un conseiller en évolution professionnelle si vous êtes salarié.
  2. Trouvez une entreprise d’accueil. Si vous cherchez un emploi, l’Afpa propose aussi un parcours de découverte (Prépa compétences), via votre conseiller France Travail.
  3. Votre conseiller valide la convention d’immersion : elle est obligatoire.
Voir les offres d’emploi en France (nouvel onglet)Trouver une immersion (nouvel onglet)Salaires et offres sur Métierscope (nouvel onglet)
Le guide pas à pas : à qui parler, comment tester, comment se former →

Se former à ce métier

Les diplômes, titres et certificats qui mènent à ce métier, et les formations finançables par votre compte personnel de formation (CPF) pour les préparer.

Diplômes et titres

4 autres certifications sont liées à ce métier.

Ces certifications mènent à ce métier ; elles ne sont pas toutes exigées pour l’exercer (voir « Comment y accéder »). Seules les formations finançables par le CPF sont comptées : les formations initiales, en apprentissage ou financées par la région ou France Travail n’y figurent pas. Les prix varient beaucoup, et certaines offres ne préparent qu’une partie de la certification (un bloc de compétences). Sources : France compétences (répertoires RNCP et RS, export du 25/09/2026) ; France Travail (ROME 4.0) et Réseau des Carif-Oref (Certif Info) pour les liens avec les métiers ; Caisse des Dépôts (catalogue Mon Compte Formation du 25/09/2026).

Des entreprises qui recrutent près de chez vous

Des établissements qui ont embauché pour ce métier et devraient le refaire dans les prochains mois, même sans offre publiée : de bonnes pistes pour une candidature spontanée ou pour demander une immersion.

Compétences

Cœur du métier

  • Animer, coordonner une équipe
  • Gérer les ressources humaines
  • Mettre en oeuvre des actions de communication
  • Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
  • Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Optimiser l'utilisation des ressources énergétiques
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Evaluer la satisfaction client et ajuster les services
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Tous les savoir-faire

Management

  • Animer, coordonner une équipe
  • Prévenir et résoudre les conflits

Gestion des Ressources Humaines

  • Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
  • Gérer les ressources humaines

Conseil, Transmission

  • Définir des besoins en développement des compétences

Communication, Multimédia

  • Concevoir des supports de communication et d'image
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement
  • Intégrer des technologies numériques pour améliorer l'expérience client
  • Mettre en oeuvre des actions de communication

Aménagement

  • Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
  • Réaliser des projets de rénovation de bâtiment

Prévention des risques

  • Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées

Qualité

  • Contrôler la qualité des services fournis aux clients
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Pilotage et maîtrise des coûts

  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Optimiser l'utilisation des ressources énergétiques

Gestion et contrôle

  • Elaborer, suivre et piloter un budget

Relation client

  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés

Développement commercial

  • Développer et fidéliser la relation client
  • Evaluer la satisfaction client et ajuster les services
  • Proposer des tarifs adaptés à un établissement touristique

Stratégie de développement

  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
  • Piloter une activité

Communication

  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier
  • Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable

Organisation

  • Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels

Savoir-être professionnels

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Connaissances et certifications

Produits, outils et matières

  • Maintenance des équipements hôteliers

Certifications et habilitations

  • Manager des entreprises de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
  • Licence pro mention tourisme et loisirs sportifs
  • BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
  • Licence tourisme
  • Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
  • Titre professionnel responsable d'établissement touristique
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
  • Titre professionnel responsable de développement touristique territorial
  • BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
  • Master mention tourisme
  • Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques

Domaines d'expertise

  • Gestion des partenariats touristiques
  • Marketing digital pour le tourisme
  • Activités d'une structure d'hébergement
  • Planification stratégique en hôtellerie
  • Stratégie tarifaire
  • Données d'activité de la structure, du service
  • Formation et gestion des équipes en hôtellerie
  • Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
  • Analyse de la concurrence dans le secteur touristique
  • Gestion budgétaire

Normes et procédés

  • Normes d'hébergement touristique
  • Réglementation du tourisme
  • Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
  • Organisation d'évènements professionnels
  • Développement de stratégies de fidélisation de la clientèle

Techniques professionnelles

  • Techniques commerciales
  • Techniques de communication orales, écrites et numériques
  • Techniques de négociation avec les fournisseurs
  • Techniques de gestion de conflits

Conditions de travail

Statut d'emploi
Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Conditions de travail et risques professionnels
Déplacements professionnels
Horaires et durée du travail
Travail durant les vacances scolaires
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
Hôtellerie
Hôtellerie / Restauration
Structure de loisirs, culturelle ou touristique

Métiers proches

Métiers que la fiche de ce métier cite comme proches. En haut à droite : mieux payés et plus d’offres par candidat.

Salaire et débouchés des métiers prochesOffres d’emploi sur 12 mois pour 1 demandeur d’emploi, selon le salaire médian net estimé.
  • Ce métier
  • Métiers proches
01231 000 €2 000 €3 000 €4 000 €5 000 €Salaire médian net mensuel, estimé →↑ Offres pour 1 demandeur

Source : Insee et France Travail
Voir les données
MétierSalaire médian net estiméOffres pour 1 demandeur
Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique2 863 €0,6
Directeur / Directrice d'exploitation de site de divertissement2 863 €1,8
Directeur / Directrice de la restauration2 863 €0,7
Directeur / Directrice d'hôtel2 863 €1,5
Chargé / Chargée de promotion touristique2 660 €0,5
Responsable logistique2 505 €2,2
Chef / Cheffe de projet événementiel2 083 €0,2
Responsable marketing4 333 €0,7
Chef / Cheffe de service socioéducatif3 249 €1,8
Responsable de Petite ou Moyenne Entreprise -PME-3 335 €2,4
  1. Directeur / Directrice d'exploitation de site de divertissement12 compétences en commun2 863 € net · 3 670 € brut1,8 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
  2. Directeur / Directrice de la restauration11 compétences en commun2 863 € net · 3 670 € brut0,7 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : moyenne
  3. Directeur / Directrice d'hôtel12 compétences en commun2 863 € net · 3 670 € brut1,5 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : moyenne
  4. Chargé / Chargée de promotion touristique2 660 € net · 3 410 € brut0,5 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  5. Responsable logistique1 compétence en commun2 505 € net · 3 212 € brut2,2 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
  6. Chef / Cheffe de projet événementiel6 compétences en commun2 083 € net · 2 670 € brut0,2 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  7. Responsable marketing7 compétences en commun4 333 € net · 5 555 € brut0,7 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  8. Chef / Cheffe de service socioéducatif4 compétences en commun3 249 € net · 4 166 € brut1,8 offre pour 1 demandeur
  9. Responsable de Petite ou Moyenne Entreprise -PME-7 compétences en commun3 335 € net · 4 275 € brut2,4 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
Vous exercez ce métier ? Tous les métiers qui demandent ses compétences, et ce qu’il vous resterait à apprendre →

Autres intitulés de ce métier

  • Directeur / Directrice de résidence de tourisme
  • Directeur / Directrice de structure touristique
  • Exploitant / Exploitante de structure d'hébergement touristique
  • Gestionnaire de structure d'hébergement touristique
  • Responsable de village de vacances