Fiche ROME N3113
Steward yachting polyvalent / Steward yachting polyvalente
- Accès : dès le CAP
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Le métier
Le steward yachting polyvalent assure l'accueil, le service et la prise en charge des passagers à bord. Gère l'entretien des cabines et des espaces communs Organise et supervise les repas et les événements spéciaux Veille à la sécurité et au confort des passagers durant le voyage Peut coordonner et diriger une équipe de stewards Maintient les standards de qualité et de service exigés par la clientèle
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec des certifications maritimes obligatoires telles que le Certificat de Formation de base à la Sécurité (CFBS). Une formation de niveau CAP hôtellerie - restauration est généralement exigée. La maîtrise de l'anglais et aussi demandée.
Et ensuite ?
Avant de vous former, testez ce métier : une immersion professionnelle permet de le découvrir dans une entreprise, de 1 jour à 1 mois.
- Parlez-en à un conseiller : France Travail si vous cherchez un emploi, un conseiller en évolution professionnelle si vous êtes salarié.
- Trouvez une entreprise d’accueil. Si vous cherchez un emploi, l’Afpa propose aussi un parcours de découverte (Prépa compétences), via votre conseiller France Travail.
- Votre conseiller valide la convention d’immersion : elle est obligatoire.
Compétences
Cœur du métier
- Promouvoir les activités de loisirs disponibles
- Organiser les services de restauration à bord
- Gérer l'inventaire des fournitures de bord
- Assurer la liaison avec les prestataires de services locaux
- Résoudre les problèmes et les plaintes des passagers
- Accueillir les passagers et les assister durant le voyage
- Encourager la collaboration entre tous les membres de l'équipage
- Assurer la sécurité des passagers en cas d'urgence
Tous les savoir-faire
Animation
- Promouvoir les activités de loisirs disponibles
Management
- Organiser les services de restauration à bord
Conseil, Transmission
- Former les nouveaux membres de l'équipage
Production, Fabrication
- Adapter les services en fonction des besoins spécifiques
Aménagement
- Optimiser l'agencement des espaces communs
Maintenance, Réparation
- Veiller à la propreté et à l'ordre des cabines
Prévention des risques
- Développer des stratégies pour gérer le stress en haute saison
- Participer à des exercices de sécurité réguliers
Qualité
- Contribuer à l'amélioration continue des services
Gestion des stocks
- Gérer l'inventaire des fournitures de bord
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la liaison avec les prestataires de services locaux
Droit, contentieux et négociation
- Résoudre les problèmes et les plaintes des passagers
Protection des personnes et de l'environnement
- Respecter les normes environnementales dans la gestion des déchets
Relation client
- Accueillir les passagers et les assister durant le voyage
Développement commercial
- Utiliser des technologies pour améliorer l'expérience passager
Communication
- Communiquer efficacement avec les passagers et/ou leur accompagnateur
- Encourager la collaboration entre tous les membres de l'équipage
Organisation
- Assurer la sécurité des passagers en cas d'urgence
- Assurer le respect des procédures de sécurité
- Gérer les situations d'urgence à bord
- Respecter la confidentialité des informations
Développement des compétences
- Evaluer régulièrement les procédures
Savoir-être professionnels
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de sens des responsabilités
Connaissances et certifications
Produits, outils et matières
- Premiers secours en mer
- Connaissance des équipements de loisirs nautiques
Domaines d'expertise
- Gestion des plaintes et résolution de conflits à bord
- Communication multilingue en contexte maritime
- Utilisation de logiciels de réservation
- Connaissance des vins et spiritueux pour service haut de gamme
- Gestion de la relation client à bord
Normes et procédés
- Gestion des stocks de provisions à bord
- Sensibilisation à la protection de l'environnement marin
- Formation aux normes de l'industrie du yachting
Techniques professionnelles
- Techniques de pliage de serviettes de luxe
- Techniques de nettoyage et d'entretien de cabines
- Techniques du service en salle
Conditions de travail
- Publics spécifiques
- Clientèle d'affaires
- Clientèle de particuliers
- Statut d'emploi
- Contrat travail saisonnier
- Lieux et déplacements
- Zone internationale
- Conditions de travail et risques professionnels
- En milieu maritime
- Horaires et durée du travail
- Travail en astreinte
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
Métiers proches
Métiers accessibles avec des compétences communes.
- Matelot pont de la marine marchande
- Skipper professionnel / Skipper professionnelle
- Marin de la plaisance professionnelle
- Agent / Agente de service général maritime
- Personnel Navigant Commercial (PNC)2 292 € net · 2 938 € brut0,1 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
- Assistant / Assistante d'exploitation transport maritime
- Steward / Hôtesse de train1 533 € net · 1 965 € brutDifficulté de recrutement : faible
- Courtier / Courtière en bateau
- Combattant / Combattante en milieu maritime2 607 € net · 3 342 € brut (métier d’origine)
- Lamaneur / Lamaneuse
Autres intitulés de ce métier
- Steward / Hôtesse de bateau de plaisance
- Steward / Hôtesse de croisière
- Steward / Hôtesse de transport maritime
- Steward / Hôtesse sur yacht