Fiche ROME H3405
Polisseur / Polisseuse en bijouterie ou joaillerie ou orfèvrerie
- Accès : dès le CAP (jusqu’au Bac), ou par l’expérience
- Métier réglementé
Chiffres clés en France
Salaire médian net estimé
1 785 €
Soit 2 288 € brut par mois, en équivalent temps plein (2022). Famille de métiers centrale : de 1 785 € à 2 023 € net selon la famille.
Offres sur 12 mois, en France
120
−68,4 % sur un an
0,4 offre pour 1 demandeur d’emploi (1er trimestre 2026).
Difficulté de recrutement
Très élevée
Enquête 2025 auprès des employeurs : plus elle est élevée, plus ils peinent à trouver des candidats.
Retour à l’emploi
31 %
Part des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre (2e trimestre 2025).
Le métier
En charge de donner de l'éclat et de la brillance à une pièce, sans dénaturer le produit (décors et cotes), assure le lissage (pour affiner le cas échéant l'aspect visuel avant argenture), le brillantage ou l'avivage de la surface de la pièce par polissage. Peut travailler sur diverses pièces de bijouterie, de joaillerie, d'orfèvrerie et d'horlogerie. Ces pièces peuvent être composées de différentes matières. Le travail va de l'étude des besoins du produit, de son polissage, à son contrôle qualité en fonction de la responsabilité confiée. Veille à l'application des règles de sécurité.
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac en polissage. Il est également accessible avec une expérience professionnelle sans diplôme particulier.
Combien on gagne
Salaires réellement versés aux salariés en poste, selon la famille de métiers et l’âge (année 2022). Montants nets estimés (environ 22 % de cotisations en moins que le brut) ; le brut publié figure dans chaque tableau.
- Moins de 35 ans
- 35 ans et plus
- Médiane tous métiers (2 117 € net)
- Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montageMoins de 35 ans : 1 650 € net ; 35 ans et plus : 1 927 € net
- Agents qualifiés de traitement thermique et de surfaceMoins de 35 ans : 1 866 € net ; 35 ans et plus : 2 120 € net
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
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| Famille de métiers | Moins de 35 ans, net (brut) | 35 ans et plus, net (brut) | Tous âges, net (brut) |
|---|---|---|---|
| Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage | 1 650 € (2 115 € brut) | 1 927 € (2 470 € brut) | 1 785 € (2 288 € brut) |
| Agents qualifiés de traitement thermique et de surface | 1 866 € (2 392 € brut) | 2 120 € (2 718 € brut) | 2 023 € (2 594 € brut) |
Mieux rémunéré que 24 % des 207 familles de métiers.
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
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| Repère | Salaire médian net estimé (brut) |
|---|---|
| Ce métier | 1 785 € (2 288 € brut) |
| 10 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à | 1 601 € (2 053 € brut) |
| 25 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à | 1 798 € (2 305 € brut) |
| Médiane des familles de métiers | 2 117 € (2 714 € brut) |
| 75 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à | 2 629 € (3 371 € brut) |
| 90 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à | 3 692 € (4 734 € brut) |
Est-ce que ça recrute ?
Évolution des offres d’emploi et des demandeurs d’emploi en France, trimestre par trimestre.
Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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| Trimestre | Offres sur 12 mois |
|---|---|
| 1er trimestre 2026 | 120 |
| 4e trimestre 2025 | 160 |
| 3e trimestre 2025 | 200 |
| 2e trimestre 2025 | 270 |
| 1er trimestre 2025 | 380 |
| 4e trimestre 2024 | 430 |
| 3e trimestre 2024 | 430 |
| 2e trimestre 2024 | 450 |
| 1er trimestre 2024 | 370 |
| 4e trimestre 2023 | 340 |
| 3e trimestre 2023 | 350 |
| 2e trimestre 2023 | 280 |
| 1er trimestre 2023 | 260 |
| 4e trimestre 2022 | 260 |
| 3e trimestre 2022 | 250 |
| 2e trimestre 2022 | 250 |
| 1er trimestre 2022 | 230 |
| 4e trimestre 2021 | 190 |
| 3e trimestre 2021 | 150 |
| 2e trimestre 2021 | 130 |
| 1er trimestre 2021 | 110 |
Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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| Trimestre | Demandeurs d’emploi |
|---|---|
| 1er trimestre 2026 | 310 |
| 4e trimestre 2025 | 290 |
| 3e trimestre 2025 | 280 |
| 2e trimestre 2025 | 290 |
| 1er trimestre 2025 | 290 |
| 4e trimestre 2024 | 270 |
| 3e trimestre 2024 | 240 |
| 2e trimestre 2024 | 200 |
| 1er trimestre 2024 | 200 |
| 4e trimestre 2023 | 190 |
| 3e trimestre 2023 | 200 |
| 2e trimestre 2023 | 170 |
| 1er trimestre 2023 | 160 |
| 4e trimestre 2022 | 160 |
| 3e trimestre 2022 | 160 |
| 2e trimestre 2022 | 160 |
| 1er trimestre 2022 | 150 |
| 4e trimestre 2021 | 160 |
| 3e trimestre 2021 | 170 |
| 2e trimestre 2021 | 190 |
| 1er trimestre 2021 | 200 |
Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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| Trimestre | Taux de retour |
|---|---|
| 2e trimestre 2025 | 31 % |
| 1er trimestre 2025 | 32 % |
| 4e trimestre 2024 | 33 % |
| 3e trimestre 2024 | 35 % |
| 2e trimestre 2024 | 33 % |
| 1er trimestre 2024 | 36 % |
| 4e trimestre 2023 | 29 % |
| 3e trimestre 2023 | 36 % |
| 2e trimestre 2023 | 32 % |
| 1er trimestre 2023 | 30 % |
Moins de 100 embauches par trimestre en France : ces effectifs, arrondis à la dizaine, sont trop faibles pour tracer une évolution fiable. Les valeurs restent consultables ci-dessous.
Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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| Trimestre | Embauches |
|---|---|
| 3e trimestre 2025 | 50 |
| 2e trimestre 2025 | 50 |
| 1er trimestre 2025 | 50 |
| 4e trimestre 2024 | 60 |
| 3e trimestre 2024 | 40 |
| 2e trimestre 2024 | 40 |
| 1er trimestre 2024 | 50 |
| 4e trimestre 2023 | 40 |
| 3e trimestre 2023 | 40 |
| 2e trimestre 2023 | 30 |
| 1er trimestre 2023 | 30 |
| 4e trimestre 2022 | 30 |
| 3e trimestre 2022 | 40 |
| 2e trimestre 2022 | 20 |
| 1er trimestre 2022 | 20 |
| 4e trimestre 2021 | 20 |
| 3e trimestre 2021 | 30 |
| 2e trimestre 2021 | 20 |
| 1er trimestre 2021 | 20 |
Pourquoi les employeurs peinent à recruter
Une difficulté élevée joue plutôt en faveur des candidats, sauf quand elle vient de conditions de travail ou de salaires peu attractifs.
Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
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| Année | Niveau |
|---|---|
| 2025 | 5 — Très élevée |
| 2024 | 5 — Très élevée |
| 2023 | 5 — Très élevée |
| 2022 | 5 — Très élevée |
| 2021 | 4 — Élevée |
| 2020 | 5 — Très élevée |
| 2019 | 4 — Élevée |
| 2018 | 3 — Moyenne |
| 2017 | 2 — Faible |
| 2016 | 3 — Moyenne |
- Conditions de travail contraignantes5/5
- Intensité des embauches5/5
- Candidats éloignés des offres5/5
- Emplois peu durables3/5
- Manque de main-d’œuvre disponible2/5
- Salaires peu attractifs1/5
- Formation spécifique exigée1/5
Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
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| Facteur | Niveau |
|---|---|
| Conditions de travail contraignantes | 5 / 5 |
| Intensité des embauches | 5 / 5 |
| Candidats éloignés des offres | 5 / 5 |
| Emplois peu durables | 3 / 5 |
| Manque de main-d’œuvre disponible | 2 / 5 |
| Salaires peu attractifs | 1 / 5 |
| Formation spécifique exigée | 1 / 5 |
Ce que demandent les offres
Offres des 12 derniers mois, à fin 1er trimestre 2026.
- CDI59 %
- CDD < 1 mois0 %
- CDD de 1 à 6 mois8 %
- CDD > 6 mois0 %
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)33 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
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| Catégorie | Part |
|---|---|
| CDI | 58,3 % |
| CDD < 1 mois | 0 % |
| CDD de 1 à 6 mois | 8,3 % |
| CDD > 6 mois | 0 % |
| Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) | 33,3 % |
- Moins d'un an75 %
- 1 à 2 ans13 %
- 2 à 4 ans0 %
- 4 ans et +12 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
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| Catégorie | Part |
|---|---|
| Moins d'un an | 75 % |
| 1 à 2 ans | 12,5 % |
| 2 à 4 ans | 0 % |
| 4 ans et + | 12,5 % |
- Ouvriers non qualifiés38 %
- Ouvriers qualifiés38 %
- Employés non qualifiés12 %
- Employés qualifiés12 %
- Agents de maîtrise / Techniciens0 %
- Cadres0 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
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| Catégorie | Part |
|---|---|
| Ouvriers non qualifiés | 37,5 % |
| Ouvriers qualifiés | 37,5 % |
| Employés non qualifiés | 12,5 % |
| Employés qualifiés | 12,5 % |
| Agents de maîtrise / Techniciens | 0 % |
| Cadres | 0 % |
Et ensuite ?
Avant de vous former, testez ce métier : une immersion professionnelle permet de le découvrir dans une entreprise, de 1 jour à 1 mois.
- Parlez-en à un conseiller : France Travail si vous cherchez un emploi, un conseiller en évolution professionnelle si vous êtes salarié.
- Trouvez une entreprise d’accueil. Si vous cherchez un emploi, l’Afpa propose aussi un parcours de découverte (Prépa compétences), via votre conseiller France Travail.
- Votre conseiller valide la convention d’immersion : elle est obligatoire.
Voir les offres d’emploi en France (nouvel onglet)Trouver une immersion (nouvel onglet)Salaires et offres sur Métierscope (nouvel onglet)
Le guide pas à pas : à qui parler, comment tester, comment se former →Compétences
Cœur du métier
- Contrôler la qualité de polissage de la pièce de bijouterie par l'observation à l'œil nu, à la loupe ou à la lampe et déterminer les gestes techniques de correction
- Effectuer l'émerisage de la pièce de bijouterie à polir en choisissant la méthode adaptée
- Equiper le poste de travail avec les outils, fournitures, matériels adaptés et vérifiés selon l'activité à réaliser
- Réaliser un polissage à la main ou sur les défauts de surface identifiées
- Réaliser un travail de précision nécessitant le sens de la minutie
- Savoir utiliser les différentes pâtes à polir et les outils (tampons, buis...)
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Tous les savoir-faire
Data et Nouvelles technologies
- Enregistrer le début et la fin d'une étape sur un ordre de fabrication numérique
- Utiliser une interface graphique (tablette, smartphone, machine à commande numérique etc.)
Production, Fabrication
- Analyser un dossier de production, une fiche de fabrication, une gamme de production, un mode opératoire
- Choisir la pâte adéquate pour affiner le polissage ou l'avivage
- Comprendre la chaîne de valeur et l'interconnexion des métiers
- Contrôler la qualité de polissage de la pièce de bijouterie par l'observation à l'œil nu, à la loupe ou à la lampe et déterminer les gestes techniques de correction
- Effectuer l'émerisage de la pièce de bijouterie à polir en choisissant la méthode adaptée
- Effectuer la finition de la pièce de bijouterie à l'aide du rhodiage ou du sablage pour obtenir l'état de finition attendu
- Equiper le poste de travail avec les outils, fournitures, matériels adaptés et vérifiés selon l'activité à réaliser
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Réaliser le nettoyage et le séchage de la pièce de bijouterie
- Réaliser un polissage à la main ou sur les défauts de surface identifiées
- Réaliser un travail de précision nécessitant le sens de la minutie
- Savoir utiliser les différentes pâtes à polir et les outils (tampons, buis...)
- Utiliser et régler des machines ou équipements d'artisanat
- Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation
Maintenance, Réparation
- Assurer la réparation des défauts de surface comme les piqûres, les rayures et les déformations
- Contrôler la qualité des outils de polissage (assemblage des tampons et choix des éléments)
- Maintenir les équipements en bon état de fonctionnement
Prévention des risques
- Mettre en place une gestion préventive des risques professionnels
Qualité
- Détecter les défauts, nuances, alliage des matériaux et déterminer les contraintes de la pièce
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Communication
- Développer et gérer des relations interpersonnelles
- Effectuer une transmission d'information à son responsable
- Favoriser l'entente, la collaboration
Organisation
- Alerter, demander un appui ou un arbitrage
- Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Respecter les règles et consignes de rangement et de nettoyage de son poste de travail
Développement des compétences
- Mobiliser sa concentration tout au long d'un processus
Savoir-être professionnels
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Connaissances et certifications
Produits, outils et matières
- Utilisation d'outils perforants, coupants ou pointus
Certifications et habilitations
- CAP orfèvre option C : polisseur aviveur en orfèvrerie
- CAP art et techniques de la bijouterie-joaillerie option polissage finition
- BMA spécialité bijou option bijouterie polissage finition
Domaines d'expertise
- Arts de la table
- Fondamentaux de la métallurgie
Techniques professionnelles
- Techniques fondamentales d'orfèvrerie sur les matériaux
- Techniques de finition et de polissage
Conditions de travail
- Conditions de travail et risques professionnels
- Activités de motricité fine (dextérité...)
- En atelier
- En environnement bruyant
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Métiers proches
Métiers accessibles avec des compétences communes. En haut à droite : mieux payés et plus d’offres par candidat.
- Ce métier
- Métiers proches
- Au-delà de 5
Source : Insee et France Travail
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| Métier | Salaire médian net estimé | Offres pour 1 demandeur |
|---|---|---|
| Polisseur / Polisseuse en bijouterie ou joaillerie ou orfèvrerie | 1 785 € | 0,4 |
| Sertisseur / Sertisseuse en bijouterie ou joaillerie | 1 457 € | 1,2 |
| Agent / Agente de nettoyage industriel | 1 517 € | 1,3 |
| Agent / Agente de service hospitalier (ASH) | 1 830 € | 0,4 |
| Opérateur / Opératrice de traitement de surface | 1 785 € | 5,1 |
| Agent / Agente de conditionnement | 1 654 € | 0,7 |
| Responsable d'atelier en bijouterie ou joaillerie | 1 457 € | 0,2 |
| Laveur / Laveuse de vitres | 1 517 € | 2,9 |
| Joaillier / Joaillière | 1 457 € | 0,5 |
- Sertisseur / Sertisseuse en bijouterie ou joaillerie1 457 € net · 1 868 € brut1,2 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : élevée
- Agent / Agente de nettoyage industriel1 517 € net · 1 945 € brut1,3 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
- Agent / Agente de service hospitalier (ASH)1 830 € net · 2 346 € brut0,4 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
- Opérateur / Opératrice de traitement de surface1 785 € net · 2 288 € brut5,1 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très élevée
- Agent / Agente de conditionnement1 654 € net · 2 120 € brut0,7 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
- Responsable d'atelier en bijouterie ou joaillerie1 457 € net · 1 868 € brut0,2 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : élevée
- Laveur / Laveuse de vitres1 517 € net · 1 945 € brut2,9 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
- Joaillier / Joaillière1 457 € net · 1 868 € brut0,5 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : élevée
Autres intitulés de ce métier
- Polisseur / Polisseuse en horlogerie
- Polisseur / Polisseuse en orfèvrerie