Fiche ROME A1440
Cultivateur urbain / Cultivatrice urbaine
- Accès : niveau non précisé
- Métier vert
Chiffres clés en France
Salaire médian net estiméRepris du métier d’origine
1 470 €
Soit 1 885 € brut par mois, en équivalent temps plein (2022). Montants du métier d’origine de cette fiche récente.
Offres sur 12 mois, en France
0
Moins de 100 demandeurs d’emploi inscrits (1er trimestre 2026).
Difficulté de recrutement
Faible
Enquête 2025 auprès des employeurs : plus elle est élevée, plus ils peinent à trouver des candidats.
Retour à l’emploi
—
Part des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre.
Le métier
Le cultivateur urbain cultive des plantes, des fruits et des légumes en milieu urbain et péri-urbain en utilisant des techniques adaptées à l'espace disponible et contribue ainsi au verdissement des villes. Participe à la planification et à l'aménagement des espaces de culture sur les toitures, terrasses ou jardins partagés Sélectionne et cultive des plantes adaptées au contexte urbain S'assure de la qualité des produits cultivés et respecte les normes environnementales et de sécurité Sensibilise la communauté à l'importance de l'agriculture urbaine et participe à des projets éducatifs Développe des partenariats avec des collectivités locales, des entreprises et des associations pour soutenir des initiatives agricoles innovantes
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un diplôme dans les domaines de l'agriculture, de l'aménagement paysager ou de l'agronomie et cultures durables.
Combien on gagne
Salaires réellement versés aux salariés en poste, selon la famille de métiers et l’âge (année 2022). Montants nets estimés (environ 22 % de cotisations en moins que le brut) ; le brut publié figure dans chaque tableau.
Fiche récente, sans statistique propre : les montants sont ceux du métier dont elle est issue, Aide agricole en production végétale. Ils peuvent correspondre à un autre niveau de qualification.
- Moins de 35 ans
- 35 ans et plus
- Médiane tous métiers (2 117 € net)
- Maraîchers, horticulteurs salariésMoins de 35 ans : 1 461 € net ; 35 ans et plus : 1 478 € net
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
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| Famille de métiers | Moins de 35 ans, net (brut) | 35 ans et plus, net (brut) | Tous âges, net (brut) |
|---|---|---|---|
| Maraîchers, horticulteurs salariés | 1 461 € (1 873 € brut) | 1 478 € (1 895 € brut) | 1 470 € (1 885 € brut) |
Mieux rémunéré que 1 % des 207 familles de métiers.
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
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| Repère | Salaire médian net estimé (brut) |
|---|---|
| Ce métier | 1 470 € (1 885 € brut) |
| 10 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à | 1 601 € (2 053 € brut) |
| 25 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à | 1 798 € (2 305 € brut) |
| Médiane des familles de métiers | 2 117 € (2 714 € brut) |
| 75 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à | 2 629 € (3 371 € brut) |
| 90 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à | 3 692 € (4 734 € brut) |
Est-ce que ça recrute ?
Évolution des offres d’emploi et des demandeurs d’emploi en France, trimestre par trimestre.
Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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| Trimestre | Offres sur 12 mois |
|---|---|
| 1er trimestre 2026 | 0 |
Moins de 100 demandeurs d’emploi par trimestre en France : ces effectifs, arrondis à la dizaine, sont trop faibles pour tracer une évolution fiable. Les valeurs restent consultables ci-dessous.
Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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| Trimestre | Demandeurs d’emploi |
|---|---|
| 1er trimestre 2026 | 0 |
Pourquoi les employeurs peinent à recruter
Une difficulté élevée joue plutôt en faveur des candidats, sauf quand elle vient de conditions de travail ou de salaires peu attractifs.
Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
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| Année | Niveau |
|---|---|
| 2025 | 2 — Faible |
| 2024 | 3 — Moyenne |
| 2023 | 3 — Moyenne |
| 2022 | 2 — Faible |
| 2021 | 2 — Faible |
| 2020 | 2 — Faible |
| 2019 | 1 — Très faible |
| 2018 | 1 — Très faible |
| 2017 | 1 — Très faible |
| 2016 | 1 — Très faible |
- Salaires peu attractifs5/5
- Emplois peu durables5/5
- Intensité des embauches5/5
- Candidats éloignés des offres5/5
- Conditions de travail contraignantes2/5
- Manque de main-d’œuvre disponible1/5
- Formation spécifique exigée1/5
Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
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| Facteur | Niveau |
|---|---|
| Salaires peu attractifs | 5 / 5 |
| Emplois peu durables | 5 / 5 |
| Intensité des embauches | 5 / 5 |
| Candidats éloignés des offres | 5 / 5 |
| Conditions de travail contraignantes | 2 / 5 |
| Manque de main-d’œuvre disponible | 1 / 5 |
| Formation spécifique exigée | 1 / 5 |
Ce que demandent les offres
Offres des 12 derniers mois, à fin 1er trimestre 2026.
Et ensuite ?
Avant de vous former, testez ce métier : une immersion professionnelle permet de le découvrir dans une entreprise, de 1 jour à 1 mois.
- Parlez-en à un conseiller : France Travail si vous cherchez un emploi, un conseiller en évolution professionnelle si vous êtes salarié.
- Trouvez une entreprise d’accueil. Si vous cherchez un emploi, l’Afpa propose aussi un parcours de découverte (Prépa compétences), via votre conseiller France Travail.
- Votre conseiller valide la convention d’immersion : elle est obligatoire.
Voir les offres d’emploi en France (nouvel onglet)Trouver une immersion (nouvel onglet)Salaires et offres sur Métierscope (nouvel onglet)
Le guide pas à pas : à qui parler, comment tester, comment se former →Compétences
Cœur du métier
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Surveiller l'état d'une plantation
- Sélectionner des semences adaptées à l'environnement urbain
- Déterminer l'implantation des massifs, concevoir des aménagements extérieurs et des espaces végétalisés
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Développer des partenariats avec des fournisseurs
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Promouvoir les produits de l'agriculture urbaine localement
Tous les savoir-faire
Management
- Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
- Former les nouveaux employés aux techniques du métier
Conception
- Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
- Planifier la production, estimer les besoins en matériel, matériaux et main-d'œuvre, afin de respecter les contraintes de coûts et les délais de réalisation
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Production, Fabrication
- Analyser les besoins en irrigation des cultures
- Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Surveiller l'état d'une plantation
- Sélectionner des semences adaptées à l'environnement urbain
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
Aménagement
- Concevoir des jardins qui garantissent la biodiversité
- Déterminer l'implantation des massifs, concevoir des aménagements extérieurs et des espaces végétalisés
- Optimiser l'espace de culture pour maximiser la production
Construction
- Installer du matériel de plantation
Maintenance, Réparation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Qualité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Gestion des stocks
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
Logistique
- Organiser le traitement des commandes
Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Développer des partenariats avec des fournisseurs
Protection des personnes et de l'environnement
- Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
- Promouvoir les pratiques de recyclage dans les processus de production
Développement commercial
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Proposer une dégustation à des clients
- Vendre les produits directement aux consommateurs ou à un réseau de commerçants ou restaurateurs locaux
Stratégie de développement
- Développer des partenariats avec des ONG environnementales, écoles, collectifs de citoyens et autres parties prenantes
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
Communication
- Organiser des visites éducatives sur l'exploitation
- Promouvoir les produits de l'agriculture urbaine localement
- Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable
Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
Savoir-être professionnels
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Connaissances et certifications
Produits, outils et matières
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation d'outils agricoles
- Caractéristiques des plantes et végétaux
- Utilisation de substrats de culture alternatifs
Certifications et habilitations
- CAP agricole métiers de l'agriculture
- Bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
- CAP agricole jardinier paysagiste
- BTSA aménagements paysagers
- Bac pro aménagements paysagers
Domaines d'expertise
- Botanique
- Physiologie végétale
- Agriculture biologique
- Gestion des ressources en eau
- Gestion de la biodiversité en milieu urbain
- Techniques culturales
- Conception de jardins écologiques
Normes et procédés
- Gestion des déchets organiques
- Réglementation phytosanitaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sensibilisation aux enjeux environnementaux urbains
Techniques professionnelles
- Techniques de culture innovantes (hydroponie, culture en colonnes, etc.)
- Techniques de compostage
- Planification des rotations de cultures
Conditions de travail
- Statut d'emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
- Publics spécifiques
- Clientèle de particuliers
- Clientèle de professionnels
- Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- En grande hauteur
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Horaires et durée du travail
- Travail le samedi
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Types de structures
- Association
- Exploitation agricole
- Structures de l'Economie Sociale et Solidaire
Métiers proches
Métiers accessibles avec des compétences communes. En haut à droite : mieux payés et plus d’offres par candidat.
- Métiers proches
Source : Insee et France Travail
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| Métier | Salaire médian net estimé | Offres pour 1 demandeur |
|---|---|---|
| Apiculteur / Apicultrice | 1 556 € | 0,1 |
| Horticulteur / Horticultrice | 1 470 € | 0,6 |
| Chargé / Chargée de mission environnement | 2 335 € | 1,2 |
| Conseiller / Conseillère technique agricole | 2 335 € | 3,5 |
| Chargé / Chargée de développement social et urbain | 3 249 € | 0,6 |
| Educateur / Educatrice nature environnement | 1 598 € | 0,3 |
| Chargé / Chargée de projet en aménagement du territoire | 3 249 € | 0,8 |
| Maraîcher / Maraîchère | 1 470 € | 0,3 |
| Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais | 1 544 € | 1,5 |
- Apiculteur / Apicultrice1 556 € net · 1 995 € brut0,1 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
- Horticulteur / Horticultrice1 470 € net · 1 885 € brut0,6 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
- Chargé / Chargée de mission environnement2 335 € net · 2 994 € brut (métier d’origine)1,2 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : élevée
- Conseiller / Conseillère technique agricole2 335 € net · 2 994 € brut3,5 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : élevée
- Chargé / Chargée de développement social et urbain3 249 € net · 4 166 € brut (métier d’origine)0,6 offre pour 1 demandeur
- Educateur / Educatrice nature environnement1 598 € net · 2 049 € brut (métier d’origine)0,3 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
- Chargé / Chargée de projet en aménagement du territoire3 249 € net · 4 166 € brut (métier d’origine)0,8 offre pour 1 demandeur
- Maraîcher / Maraîchère1 470 € net · 1 885 € brut (métier d’origine)0,3 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
- Champignonniste1 470 € net · 1 885 € brut (métier d’origine)Difficulté de recrutement : faible
- Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais1 544 € net · 1 979 € brut1,5 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible