Fiche ROME D1507

Employé / Employée de rayon libre-service

Accès : sans diplôme

Salaire médian net estimé

1 593 €

Soit 2 042 € brut par mois, en équivalent temps plein (2022).

Offres sur 12 mois, en France

103 560

−6,1 % sur un an

0,8 offre pour 1 demandeur d’emploi (1er trimestre 2026).

Difficulté de recrutement

Très faible

Enquête 2025 auprès des employeurs : plus elle est élevée, plus ils peinent à trouver des candidats.

Retour à l’emploi

34 %

Part des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre (2e trimestre 2025).

Le métier

L'Employé de rayon libre-service est en charge de la présentation, la mise en rayon des produits et la gestion de l'espace de vente dans un magasin. Approvisionne et organise les produits en rayon selon la politique du magasin Veille à la propreté et à l'ordre de son espace de travail pour garantir un environnement agréable Contrôle les dates de péremption, la signalétique des prix et retire les produits non conformes Renseigne et oriente les clients dans le magasin pour faciliter leurs achats Participe aux inventaires et à la gestion des stocks pour optimiser la disponibilité des produits Peut effectuer des opérations de caisse et contribuer à l'accueil des clients

Comment y accéder

Cet emploi est accessible sans qualification particulière, mais un CAP Employé de commerce multi-spécialités serait un plus. Un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité-CACES- peut être requis.

Combien on gagne

Salaires réellement versés aux salariés en poste, selon la famille de métiers et l’âge (année 2022). Montants nets estimés (environ 22 % de cotisations en moins que le brut) ; le brut publié figure dans chaque tableau.

Progression avec l’âgeSalaire médian net estimé des moins de 35 ans et des 35 ans et plus, pour chaque famille de métiers liée à cette fiche.

Moins de 35 ans
35 ans et plus
Médiane tous métiers (2 117 € net)

Employés de libre serviceMoins de 35 ans : 1 566 € net ; 35 ans et plus : 1 645 € net

Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)

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Famille de métiers	Moins de 35 ans, net (brut)	35 ans et plus, net (brut)	Tous âges, net (brut)
Employés de libre service	1 566 € (2 008 € brut)	1 645 € (2 109 € brut)	1 593 € (2 042 € brut)

Par rapport aux autres métiersChaque trait est le salaire médian net estimé d’une famille de métiers ; le repère bleu, celui de ce métier (échelle logarithmique).

Mieux rémunéré que 7 % des 207 familles de métiers.

Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)

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Repère	Salaire médian net estimé (brut)
Ce métier	1 593 € (2 042 € brut)
10 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à	1 601 € (2 053 € brut)
25 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à	1 798 € (2 305 € brut)
Médiane des familles de métiers	2 117 € (2 714 € brut)
75 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à	2 629 € (3 371 € brut)
90 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à	3 692 € (4 734 € brut)

Est-ce que ça recrute ?

Évolution des offres d’emploi et des demandeurs d’emploi en France, trimestre par trimestre.

Offres d’emploi sur 12 mois glissantsOffres diffusées par France Travail et ses sites partenaires.

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail

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Trimestre	Offres sur 12 mois
1er trimestre 2026	103 560
4e trimestre 2025	104 080
3e trimestre 2025	105 720
2e trimestre 2025	105 980
1er trimestre 2025	110 280
4e trimestre 2024	110 560
3e trimestre 2024	111 360
2e trimestre 2024	111 280
1er trimestre 2024	110 450
4e trimestre 2023	114 980
3e trimestre 2023	115 990
2e trimestre 2023	115 640
1er trimestre 2023	116 780
4e trimestre 2022	114 060
3e trimestre 2022	115 050
2e trimestre 2022	112 900
1er trimestre 2022	106 160
4e trimestre 2021	97 040
3e trimestre 2021	82 740
2e trimestre 2021	72 870
1er trimestre 2021	62 170

Demandeurs d’emploiInscrits en fin de trimestre qui recherchent ce métier (catégories A, B, C).

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail

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Trimestre	Demandeurs d’emploi
1er trimestre 2026	136 100
4e trimestre 2025	133 620
3e trimestre 2025	130 050
2e trimestre 2025	125 800
1er trimestre 2025	133 880
4e trimestre 2024	128 990
3e trimestre 2024	125 730
2e trimestre 2024	121 500
1er trimestre 2024	125 640
4e trimestre 2023	124 200
3e trimestre 2023	122 530
2e trimestre 2023	118 500
1er trimestre 2023	122 570
4e trimestre 2022	120 370
3e trimestre 2022	120 370
2e trimestre 2022	117 320
1er trimestre 2022	122 160
4e trimestre 2021	122 700
3e trimestre 2021	125 810
2e trimestre 2021	126 540
1er trimestre 2021	131 410

Retour à l’emploiPart des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre.

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail

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Trimestre	Taux de retour
2e trimestre 2025	34 %
1er trimestre 2025	34 %
4e trimestre 2024	30 %
3e trimestre 2024	31 %
2e trimestre 2024	34 %
1er trimestre 2024	35 %
4e trimestre 2023	32 %
3e trimestre 2023	33 %
2e trimestre 2023	35 %
1er trimestre 2023	36 %

EmbauchesEmbauches du trimestre sur ce métier, tous candidats et toutes durées de contrat.

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail

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Trimestre	Embauches
3e trimestre 2025	59 200
2e trimestre 2025	57 050
1er trimestre 2025	48 970
4e trimestre 2024	52 660
3e trimestre 2024	57 000
2e trimestre 2024	50 730
1er trimestre 2024	44 360
4e trimestre 2023	49 130
3e trimestre 2023	53 950
2e trimestre 2023	50 740
1er trimestre 2023	45 260
4e trimestre 2022	47 880
3e trimestre 2022	54 240
2e trimestre 2022	53 620
1er trimestre 2022	49 760
4e trimestre 2021	52 980
3e trimestre 2021	58 440
2e trimestre 2021	52 140
1er trimestre 2021	42 840

Pourquoi les employeurs peinent à recruter

Une difficulté élevée joue plutôt en faveur des candidats, sauf quand elle vient de conditions de travail ou de salaires peu attractifs.

Difficulté de recrutement, année par annéeNiveau déclaré chaque année, de très faible à très élevée.

Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail

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Année	Niveau
2025	1 — Très faible
2024	2 — Faible
2023	2 — Faible
2022	1 — Très faible
2021	1 — Très faible
2020	1 — Très faible
2019	1 — Très faible
2018	1 — Très faible
2017	1 — Très faible
2016	1 — Très faible

Ce qui explique la difficulté (2025)Poids de chaque facteur, de 1 (joue peu) à 5 (joue fortement).

Salaires peu attractifs5/5
Conditions de travail contraignantes5/5
Intensité des embauches5/5
Emplois peu durables2/5
Candidats éloignés des offres2/5
Manque de main-d’œuvre disponible1/5
Formation spécifique exigée1/5

Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail

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Facteur	Niveau
Salaires peu attractifs	5 / 5
Conditions de travail contraignantes	5 / 5
Intensité des embauches	5 / 5
Emplois peu durables	2 / 5
Candidats éloignés des offres	2 / 5
Manque de main-d’œuvre disponible	1 / 5
Formation spécifique exigée	1 / 5

Ce que demandent les offres

Offres des 12 derniers mois, à fin 1er trimestre 2026.

Type de contratToutes les offres.

CDI60 %
CDD < 1 mois2 %
CDD de 1 à 6 mois17 %
CDD > 6 mois9 %
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)12 %

Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois

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Catégorie	Part
CDI	59,9 %
CDD < 1 mois	2 %
CDD de 1 à 6 mois	17,2 %
CDD > 6 mois	8,7 %
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)	12,3 %

Expérience demandéeParmi les offres qui la précisent.

Moins d'un an97 %
1 à 2 ans3 %
2 à 4 ans0 %
4 ans et +0 %

Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois

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Catégorie	Part
Moins d'un an	96,8 %
1 à 2 ans	2,7 %
2 à 4 ans	0,4 %
4 ans et +	0,2 %

Niveau de qualificationParmi les offres qui le précisent.

Ouvriers non qualifiés3 %
Ouvriers qualifiés2 %
Employés non qualifiés67 %
Employés qualifiés28 %
Agents de maîtrise / Techniciens0 %
Cadres0 %

Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois

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Catégorie	Part
Ouvriers non qualifiés	3,2 %
Ouvriers qualifiés	1,3 %
Employés non qualifiés	67,1 %
Employés qualifiés	28,2 %
Agents de maîtrise / Techniciens	0,2 %
Cadres	0 %

Et ensuite ?

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Le guide pas à pas : à qui parler, comment tester, comment se former →

Compétences

Cœur du métier

Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
Retirer des produits non conformes
Définir des besoins en approvisionnement
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réaliser l'étiquetage de produits
Réaliser la mise en rayon
Réaliser le réassort
Gérer une caisse
Accueillir, informer et orienter les clients
Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires

Tous les savoir-faire

Conseil, Transmission

Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles

Production, Fabrication

Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon

Maintenance, Réparation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Prévention des risques

Agir rapidement en cas de rupture de stock

Qualité

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la mise en rayon des articles
Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
Retirer des produits non conformes

Gestion des stocks

Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à un inventaire
Réaliser l'étiquetage de produits
Réaliser la mise en rayon
Réaliser le réassort
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Trier, ranger des produits, des matières premières
Vérifier le réassort d'un rayon

Gestion administrative et comptable

Gérer une caisse
Procéder à l'encaissement

Relation client

Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
Accueillir, informer et orienter les clients
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente

Développement commercial

Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients
Mettre en place des promotions et animations commerciales
Optimiser l'agencement de l'espace de vente
Organiser, aménager un espace de vente
Présenter et valoriser un produit ou un service

Communication

Travailler en groupe, en réseau

Organisation

Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
Respecter les normes de sécurité et d'hygiène

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Connaissances et certifications

Produits, outils et matières

Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.)
Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.)
Utilisation de caisse enregistreuse

Certifications et habilitations

Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial
Bac pro technicien conseil vente en animalerie
Bac pro métiers du commerce et de la vente option B prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale
CQP conseiller de vente de produits alimentaires
Bac pro technicien conseil vente univers jardinerie
CQP conseiller de vente de produits non alimentaires et services
CAP équipier polyvalent du commerce
Vendeur conseiller commercial en équipements techniques
Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

Domaines d'expertise

Types de produits alimentaires
Connaissance des principes de base du marketing et de la promotion des ventes
Techniques de présentation
Gestes et postures de manutention
Gestion de la satisfaction client

Normes et procédés

Modalités de conservation des produits alimentaires
Procédures d'encaissement
Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage
Chaîne du froid
Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence

Techniques professionnelles

Prévention des pertes et gestion des vols
Compétences en résolution de problèmes et gestion des réclamations
Techniques de mise en rayon
Maîtrise des procédures de commande et de réception des marchandises
Gestion des inventaires

Conditions de travail

Statut d'emploi: Intérim; Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Publics spécifiques: Clientèle de particuliers
Conditions de travail et risques professionnels: En contact avec du public; En zone frigorifique; Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes; Station debout prolongée; Travail répétitif ou cadence imposée
Horaires et durée du travail: Travail en journée; Travail les week-ends et jours fériés
Types de structures: Commerce de proximité; Entreprises et milieux professionnels

Métiers proches

Métiers accessibles avec des compétences communes. En haut à droite : mieux payés et plus d’offres par candidat.

Salaire et débouchés des métiers prochesOffres d’emploi sur 12 mois pour 1 demandeur d’emploi, selon le salaire médian net estimé. Au-delà de 5, les points sont dessinés en haut du graphique.

Ce métier
Métiers proches
Au-delà de 5

Source : Insee et France Travail

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Métier	Salaire médian net estimé	Offres pour 1 demandeur
Employé / Employée de rayon libre-service	1 593 €	0,8
Chargé / Chargée de merchandising	2 204 €	1,4
Chef / Cheffe de secteur magasin	3 373 €	2,9
Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires	2 204 €	6,3
Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires	2 204 €	2,6
Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale	3 373 €	6,4
Responsable e-commerce	2 083 €	3,4
Réceptionniste	1 593 €	1,7
Assistant administratif / Assistante administrative multilingue	1 626 €	1
Préparateur / Préparatrice au drive	1 804 €	2,2

Autres intitulés de ce métier

Employé / Employée de libre-service
Employé / Employée de rayon
Employé / Employée de rayon bazar
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Employé / Employée de rayon bricolage
Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie
Employé / Employée de rayon électroménager
Employé / Employée de rayon épicerie
Employé / Employée de rayon équipement de la maison
Employé / Employée de rayon équipement de la personne
Employé / Employée de rayon fruits et légumes
Employé / Employée de rayon hygiène et parfumerie
Employé / Employée de rayon informatique
Employé / Employée de rayon jardinerie et animalerie
Employé / Employée de rayon jouets
Employé / Employée de rayon librairie papeterie
Employé / Employée de rayon liquides
Employé / Employée de rayon photo image et son
Employé / Employée de rayon poissonnerie
Employé / Employée de rayon produits alimentaires
Employé / Employée de rayon produits alimentaires hors produits frais
Employé / Employée de rayon produits culturels
Employé / Employée de rayon produits frais
Employé / Employée de rayon produits non alimentaires
Employé / Employée de rayon produits traiteur
Employé / Employée de rayon puériculture
Employé / Employée de rayon sport
Employé / Employée de rayon surgelés
Employé / Employée de rayon téléphonie
Employé / Employée de rayon textile
Employé / Employée en approvisionnement de rayon
Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Chiffres clés en France

Le métier

Comment y accéder

Combien on gagne

Est-ce que ça recrute ?

Pourquoi les employeurs peinent à recruter

Ce que demandent les offres

Et ensuite ?

Compétences

Cœur du métier

Conseil, Transmission

Production, Fabrication

Maintenance, Réparation

Prévention des risques

Qualité

Gestion des stocks

Gestion administrative et comptable

Relation client

Développement commercial

Communication

Organisation

Savoir-être professionnels

Produits, outils et matières

Certifications et habilitations

Domaines d'expertise

Normes et procédés

Techniques professionnelles

Conditions de travail

Métiers proches

Autres intitulés de ce métier