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Fiche ROME G1305

Assistant / Assistante chef de produit tourisme

  • Accès : dès Bac+2 (jusqu’à Bac+3)

Vous exercez ce métier ? Voir vers quels métiers aller

Chiffres clés en France

Salaire médian net estiméRepris du métier d’origine

2 660 €

Soit 3 410 € brut par mois, en équivalent temps plein (2022). Montants du métier d’origine de cette fiche récente.

Offres sur 12 mois, en France

470

+27 % sur un an

1,7 offre pour 1 demandeur d’emploi (1er trimestre 2026).

Difficulté de recrutement

Très faible

Enquête 2025 auprès des employeurs : plus elle est élevée, plus ils peinent à trouver des candidats.

Retour à l’emploi

37 %

Part des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre (2e trimestre 2025).

Le métier

En collaboration avec le responsable en production touristique, l'assistant participe à la création et la gestion de produits touristiques attractifs. Conçoit et développe des produits touristiques en fonction des tendances du marché Collabore avec des prestataires et des partenaires pour l'élaboration de forfaits touristiques Assure le suivi qualité des services proposés aux clients Analyse les retours clients pour améliorer les offres existantes Gère les aspects logistiques des voyages organisés Peut participer à la promotion et à la commercialisation des produits touristiques

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +3 en tourisme.

Combien on gagne

Salaires réellement versés aux salariés en poste, selon la famille de métiers et l’âge (année 2022). Montants nets estimés (environ 22 % de cotisations en moins que le brut) ; le brut publié figure dans chaque tableau.

Fiche récente, sans statistique propre : les montants sont ceux du métier dont elle est issue, Concepteur / Conceptrice de produits touristiques. Ils peuvent correspondre à un autre niveau de qualification.

Progression avec l’âgeSalaire médian net estimé des moins de 35 ans et des 35 ans et plus, pour chaque famille de métiers liée à cette fiche.
  • Moins de 35 ans
  • 35 ans et plus
  • Médiane tous métiers (2 117 € net)
  • Techniciens des transports et du tourismeMoins de 35 ans : 2 237 € net ; 35 ans et plus : 2 755 € net
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
Voir les données
Famille de métiersMoins de 35 ans, net (brut)35 ans et plus, net (brut)Tous âges, net (brut)
Techniciens des transports et du tourisme2 237 € (2 868 € brut)2 755 € (3 532 € brut)2 660 € (3 410 € brut)
Par rapport aux autres métiersChaque trait est le salaire médian net estimé d’une famille de métiers ; le repère bleu, celui de ce métier (échelle logarithmique).

Mieux rémunéré que 76 % des 207 familles de métiers.

2 660 € net2 000 €4 000 €
Source : Insee, salaires en poste (base Tous salariés), via France Travail — médianes mensuelles en équivalent temps plein, publiées en brut et converties en net estimé (78 %)
Voir les données
RepèreSalaire médian net estimé (brut)
Ce métier2 660 € (3 410 € brut)
10 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à1 601 € (2 053 € brut)
25 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à1 798 € (2 305 € brut)
Médiane des familles de métiers2 117 € (2 714 € brut)
75 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à2 629 € (3 371 € brut)
90 % des familles de métiers ont un salaire médian inférieur à3 692 € (4 734 € brut)

Dans les offres d’emploi en cours

Trop peu d’offres affichent un salaire lisible pour en tirer une médiane (27 offres lues, il en faut au moins 20 avec un salaire).

Source et méthode

Offres d’emploi diffusées par France Travail (API « Offres d’emploi », qui ne reprend qu’une partie des offres des sites partenaires), relevées le 25 septembre 2026 ; licence Offres d’emploi (nouvel onglet). Chaque salaire affiché est ramené à un brut mensuel en équivalent temps plein : milieu de la fourchette, taux horaire × 151,67 heures, montant annuel ÷ 12, 13e mois réparti sur l’année. Sont écartés l’alternance et l’apprentissage, les emplois non salariés, les montants mensuels ou annuels d’un temps partiel et les montants invraisemblables (moins de 900 € ou plus de 25 000 € par mois). La médiane et les quartiles ne sont publiés qu’à partir de 20 offres. Net estimé à 78 % du brut.

Est-ce que ça recrute ?

Évolution des offres d’emploi et des demandeurs d’emploi en France, trimestre par trimestre.

Offres d’emploi sur 12 mois glissantsOffres diffusées par France Travail et ses sites partenaires.
0200400600202120222023202420252026470

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
Voir les données
TrimestreOffres sur 12 mois
1er trimestre 2026470
4e trimestre 2025440
3e trimestre 2025480
2e trimestre 2025410
1er trimestre 2025370
4e trimestre 2024400
3e trimestre 2024370
2e trimestre 2024350
1er trimestre 2024300
4e trimestre 2023320
3e trimestre 2023320
2e trimestre 2023340
1er trimestre 2023370
4e trimestre 2022350
3e trimestre 2022370
2e trimestre 2022350
1er trimestre 2022320
4e trimestre 2021290
3e trimestre 2021210
2e trimestre 2021200
1er trimestre 2021160
Demandeurs d’emploiInscrits en fin de trimestre qui recherchent ce métier (catégories A, B, C).
0200400600202120222023202420252026280

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
Voir les données
TrimestreDemandeurs d’emploi
1er trimestre 2026280
4e trimestre 2025290
3e trimestre 2025270
2e trimestre 2025250
1er trimestre 2025300
4e trimestre 2024310
3e trimestre 2024320
2e trimestre 2024280
1er trimestre 2024310
4e trimestre 2023330
3e trimestre 2023300
2e trimestre 2023300
1er trimestre 2023280
4e trimestre 2022310
3e trimestre 2022320
2e trimestre 2022310
1er trimestre 2022330
4e trimestre 2021370
3e trimestre 2021380
2e trimestre 2021410
1er trimestre 2021460
Retour à l’emploiPart des demandeurs d’emploi qui retrouvent un emploi de plus d’un mois dans le trimestre.
0 %20 %40 %60 %20232024202537 %

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreTaux de retour
2e trimestre 202537 %
1er trimestre 202546 %
4e trimestre 202450 %
3e trimestre 202445 %
2e trimestre 202438 %
1er trimestre 202438 %
4e trimestre 202341 %
3e trimestre 202341 %
2e trimestre 202341 %
1er trimestre 202339 %
EmbauchesEmbauches du trimestre sur ce métier, tous candidats et toutes durées de contrat.
0501001502002021202220232024202590

Source : France Travail et Dares, statistiques du marché du travail
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TrimestreEmbauches
3e trimestre 202590
2e trimestre 2025100
1er trimestre 2025100
4e trimestre 2024120
3e trimestre 2024150
2e trimestre 2024120
1er trimestre 2024130
4e trimestre 2023150
3e trimestre 2023110
2e trimestre 202390
1er trimestre 2023100
4e trimestre 2022110
3e trimestre 2022110
2e trimestre 2022120
1er trimestre 2022140
4e trimestre 2021160
3e trimestre 2021120
2e trimestre 2021160
1er trimestre 2021120

Pourquoi les employeurs peinent à recruter

Une difficulté élevée joue plutôt en faveur des candidats, sauf quand elle vient de conditions de travail ou de salaires peu attractifs.

Difficulté de recrutement, année par annéeNiveau déclaré chaque année, de très faible à très élevée.
Très faibleFaibleMoyenneÉlevéeTrès élevée2018202020222025Très faible

Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
Voir les données
AnnéeNiveau
20251 — Très faible
20241 — Très faible
20231 — Très faible
20221 — Très faible
20211 — Très faible
20201 — Très faible
20191 — Très faible
20181 — Très faible
Ce qui explique la difficulté (2025)Poids de chaque facteur, de 1 (joue peu) à 5 (joue fortement).
  • Candidats éloignés des offres5/5
  • Intensité des embauches2/5
  • Formation spécifique exigée2/5
  • Salaires peu attractifs1/5
  • Conditions de travail contraignantes1/5
  • Emplois peu durables1/5
  • Manque de main-d’œuvre disponible1/5
Source : Dares et France Travail, indicateurs de tension sur le marché du travail
Voir les données
FacteurNiveau
Candidats éloignés des offres5 / 5
Intensité des embauches2 / 5
Formation spécifique exigée2 / 5
Salaires peu attractifs1 / 5
Conditions de travail contraignantes1 / 5
Emplois peu durables1 / 5
Manque de main-d’œuvre disponible1 / 5

Ce que demandent les offres

Offres des 12 derniers mois, à fin 1er trimestre 2026.

Type de contratToutes les offres.
  • CDI43 %
  • CDD < 1 mois0 %
  • CDD de 1 à 6 mois4 %
  • CDD > 6 mois11 %
  • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)42 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
CDI42,6 %
CDD < 1 mois0 %
CDD de 1 à 6 mois4,3 %
CDD > 6 mois10,6 %
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)42,6 %
Expérience demandéeParmi les offres qui la précisent.
  • Moins d'un an78 %
  • 1 à 2 ans22 %
  • 2 à 4 ans0 %
  • 4 ans et +0 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
Moins d'un an77,8 %
1 à 2 ans22,2 %
2 à 4 ans0 %
4 ans et +0 %
Niveau de qualificationParmi les offres qui le précisent.
  • Ouvriers non qualifiés0 %
  • Ouvriers qualifiés0 %
  • Employés non qualifiés13 %
  • Employés qualifiés50 %
  • Agents de maîtrise / Techniciens37 %
  • Cadres0 %
Source : France Travail, offres d’emploi diffusées sur 12 mois
Voir les données
CatégoriePart
Ouvriers non qualifiés0 %
Ouvriers qualifiés0 %
Employés non qualifiés12,5 %
Employés qualifiés50 %
Agents de maîtrise / Techniciens37,5 %
Cadres0 %

Et ensuite ?

Avant de vous former, testez ce métier : une immersion professionnelle permet de le découvrir dans une entreprise, de 1 jour à 1 mois.

  1. Parlez-en à un conseiller : France Travail si vous cherchez un emploi, un conseiller en évolution professionnelle si vous êtes salarié.
  2. Trouvez une entreprise d’accueil. Si vous cherchez un emploi, l’Afpa propose aussi un parcours de découverte (Prépa compétences), via votre conseiller France Travail.
  3. Votre conseiller valide la convention d’immersion : elle est obligatoire.
Voir les offres d’emploi en France (nouvel onglet)Trouver une immersion (nouvel onglet)Salaires et offres sur Métierscope (nouvel onglet)
Le guide pas à pas : à qui parler, comment tester, comment se former →

Se former à ce métier

Les diplômes, titres et certificats qui mènent à ce métier, et les formations finançables par votre compte personnel de formation (CPF) pour les préparer.

Diplômes et titres

1 autre certification est liée à ce métier.

Ces certifications mènent à ce métier ; elles ne sont pas toutes exigées pour l’exercer (voir « Comment y accéder »). Seules les formations finançables par le CPF sont comptées : les formations initiales, en apprentissage ou financées par la région ou France Travail n’y figurent pas. Les prix varient beaucoup, et certaines offres ne préparent qu’une partie de la certification (un bloc de compétences). Sources : France compétences (répertoires RNCP et RS, export du 25/09/2026) ; France Travail (ROME 4.0) et Réseau des Carif-Oref (Certif Info) pour les liens avec les métiers ; Caisse des Dépôts (catalogue Mon Compte Formation du 25/09/2026).

Des entreprises qui recrutent près de chez vous

Des établissements qui ont embauché pour ce métier et devraient le refaire dans les prochains mois, même sans offre publiée : de bonnes pistes pour une candidature spontanée ou pour demander une immersion.

Compétences

Cœur du métier

  • Créer une documentation technique
  • Organiser les itinéraires de transport pour optimiser les temps de trajet
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Respecter les délais et budgets alloués
  • Suivre les étapes de montage d'un produit touristique
  • Réaliser la gestion administrative des contrats
  • Analyser les tendances du marché touristique
  • Gérer les réservations et les itinéraires de voyage
  • Proposer un forfait touristique adapté au type de clientèle
  • Collecter et analyser des données, des informations
Tous les savoir-faire

Communication, Multimédia

  • Planifier des événements touristiques
  • Promouvoir les offres touristiques en collaboration avec les équipes marketing et de création de contenu

Data et Nouvelles technologies

  • Créer une documentation technique
  • Utiliser des logiciels de gestion de projet
  • Utiliser des logiciels de gestion de voyages

Logistique

  • Coordonner des opérations de transport local
  • Optimiser les itinéraires en fonction des demandes spécifiques
  • Organiser les itinéraires de transport pour optimiser les temps de trajet

Pilotage et maîtrise des coûts

  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Négocier avec des fournisseurs de services touristiques

Gestion et contrôle

  • Respecter les délais et budgets alloués
  • Suivre les étapes de montage d'un produit touristique

Droit, contentieux et négociation

  • Assurer la conformité des voyages proposés avec la réglementation en vigueur
  • Gérer les plaintes et résoudre les problèmes
  • Négocier un contrat
  • Réaliser la gestion administrative des contrats

Protection des personnes et de l'environnement

  • Implémenter des solutions écologiques dans les offres touristiques
  • Promouvoir des pratiques de voyage responsable

Relation client

  • Assurer le suivi des dossiers clients
  • Recueillir et analyser les besoins client

Développement commercial

  • Adapter les offres touristiques aux besoins spécifiques des clients
  • Analyser les tendances du marché touristique
  • Assurer la communication avec les clients et les partenaires
  • Assurer le service après-vente et le suivi clientèle
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Concevoir un voyage à la carte
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Gérer les réservations et les itinéraires de voyage
  • Proposer un forfait touristique adapté au type de clientèle
  • Surveiller et ajuster les prix en fonction de la concurrence et de la demande

Stratégie de développement

  • Assurer la promotion de destinations méconnues
  • Gérer les relations avec les partenaires locaux

Communication

  • Utiliser l'anglais dans un contexte professionnel

Organisation

  • Adapter les itinéraires en temps réel
  • Collecter et analyser des données, des informations
  • Gérer les imprévus, aléas et les changements de dernière minute
Savoir-être professionnels

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Connaissances et certifications

Produits, outils et matières

  • Caractéristiques des produits touristiques

Certifications et habilitations

  • Licence pro mention tourisme et loisirs sportifs
  • Licence tourisme
  • Diplôme en management du tourisme
  • Licence pro mention métiers du tourisme : communication et valorisation des territoires
  • Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
  • Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
  • BTS tourisme
  • Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques

Domaines d'expertise

  • Marketing (mercatique)
  • Stratégies de développement touristique
  • Pratique de langues étrangères
  • Connaissance des destinations touristiques

Normes et procédés

  • Connaissance des procédures de demande de visa
  • Réglementation du tourisme
  • Droit et réglementation des assurances

Techniques professionnelles

  • Techniques de gestion administrative
  • Utilisation de systèmes de réservation en ligne
  • Techniques de négociation avec les prestataires
  • Techniques de vente
  • Communication avec les clients
  • Techniques de promotion touristique

Conditions de travail

Statut d'emploi
Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Conditions de travail et risques professionnels
Déplacements professionnels
En contact avec du public
Horaires et durée du travail
Travail le samedi
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
Entreprises et milieux professionnels
Structure de loisirs, culturelle ou touristique

Métiers proches

Métiers que la fiche de ce métier cite comme proches. En haut à droite : mieux payés et plus d’offres par candidat.

Salaire et débouchés des métiers prochesOffres d’emploi sur 12 mois pour 1 demandeur d’emploi, selon le salaire médian net estimé.
  • Ce métier
  • Métiers proches
012341 000 €2 000 €3 000 €4 000 €5 000 €Salaire médian net mensuel, estimé →↑ Offres pour 1 demandeurAssistant / Assistan…

Source : Insee et France Travail
Voir les données
MétierSalaire médian net estiméOffres pour 1 demandeur
Assistant / Assistante chef de produit tourisme2 660 €1,7
Concepteur / Conceptrice de produits touristiques2 660 €0,8
Responsable d'agence de voyages2 009 €3,8
Conseiller / Conseillère en voyages2 009 €1,3
Chef / Cheffe de produit touristique2 660 €0,5
Consultant / Consultante tourisme2 660 €0,1
Agent / Agente de réservation en hôtellerie1 593 €1,4
Chef / Cheffe de projet événementiel2 083 €0,2
Assistant / Assistante administration des ventes1 829 €3,7
Chef / Cheffe des ventes4 333 €2,3
Chef / Cheffe de produit4 333 €1,8
  1. Concepteur / Conceptrice de produits touristiques9 compétences en commun2 660 € net · 3 410 € brut0,8 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  2. Responsable d'agence de voyages2 compétences en commun2 009 € net · 2 575 € brut (métier d’origine)3,8 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  3. Conseiller / Conseillère en voyages8 compétences en commun2 009 € net · 2 575 € brut1,3 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  4. Chef / Cheffe de produit touristique9 compétences en commun2 660 € net · 3 410 € brut (métier d’origine)0,5 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  5. Consultant / Consultante tourisme3 compétences en commun2 660 € net · 3 410 € brut0,1 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  6. Agent / Agente de réservation en hôtellerie1 593 € net · 2 042 € brut1,4 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : moyenne
  7. Chef / Cheffe de projet événementiel4 compétences en commun2 083 € net · 2 670 € brut0,2 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  8. Assistant / Assistante administration des ventes2 compétences en commun1 829 € net · 2 345 € brut3,7 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : très faible
  9. Chef / Cheffe des ventes1 compétence en commun4 333 € net · 5 555 € brut2,3 offres pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
  10. Chef / Cheffe de produit2 compétences en commun4 333 € net · 5 555 € brut1,8 offre pour 1 demandeurDifficulté de recrutement : faible
Vous exercez ce métier ? Tous les métiers qui demandent ses compétences, et ce qu’il vous resterait à apprendre →

Autres intitulés de ce métier

  • Assistant / Assistante de production tourisme
  • Assistant / Assistante de production voyages
  • Assistant / Assistante forfaitiste
  • Assistant / Assistante technique en tourisme d'affaires
  • Technicien / Technicienne de production du tourisme